つけ汁ド〜〜ン！

中央に魚だし(魚粉)が。

続いて。

麺ド〜〜ン！

麺は表面のぬめりを撮る程度の水〆具合で申請しました。

それから。

つけ汁に潜らせてズルズルではなくモグモグと

つけ汁はサッパリとしていてショッパさと甘さと酸っぱさの爽やかさがあり魚粉の香りがほんのりと効いていて、これはこれで僕の好みです

つけ麺にデフォで入る半割りの味玉は甘さが勝った味付けです。

続いて。

今回は増さなかった豚。

真四角なカットで、脂部分はトロトロで赤身部分はホロホロな食感で程よい味染みで美味しかったです

そしてつけ麺には。

二郎では珍しいメンマも入っています

終盤に差し掛かり。

辛味噌を投入！

量的に少ないので辛いのが得意では無いお子ちゃまなもるちゃんでも大丈夫でした

ってなことで。

KKフィニッシュ！

ん？

何玉にしたかって？

それは写真で判断してちょ

ちなみに14分で食べました。

もっと空席のあるお店ならもう少しゆっくり食べるのですが、行列ができている状況ではどうしても早く食べちゃいます。

ではでは