「星空舞」が関西初登場　鳥取生まれの新品種米

　鳥取県が開発した米の新品種「星空舞（ほしぞらまい）」の関西地区での初ＰＲが２２日、ＪＲ大阪駅の商業施設ルクア大阪で始まった。同県やＪＡ関係者らが、地下２階のキッチン＆マーケットで試食宣伝販売会を展開。透き通った粒のきれいさから、「星のように輝くお米」をイメージして名付けられた期待の品種で、買い物客らはつやのある美しい炊き上がりと食味を堪能した。

関西初お目見えの米の新品種「星空舞」をＰＲする関係者＝２２日、ＪＲ大阪駅の商業施設ルクア大阪

　会場では、新たに作成した１キロ入り袋のパッケージを１５０袋用意。「星空舞」を炊き上げて買い物客に試食してもらった。

　しっかりした粒の食感と甘みが特長で、ＪＡ全農とっとり米穀課の小山友寛さんは「京阪神を中心に販売を進めていきたい。来年以降、期待の大きい新品種です」とアピール。

　県外での販売は今回が初めてで、県食のみやこ推進課の塗師木太一課長は「“星取県”から生まれたおいしい米。ブランド米として広めていきたい」と話した。同所での販売は２８日まで行う。

　オリジナル品種の「星空舞」は、同県農業試験場が約２０年かけて開発。昨年１０月に品種登録を申請している。ササニシキにコシヒカリの子孫に当たる「ゆめそらら」を交配しており、いもち病抵抗性と高温に強い特性がある。コシヒカリより丈が短く倒伏しにくく生産しやすい。

　収穫期がコシヒカリと「きぬむすめ」の中間で、生産農家にとっては労力分散につながる。県内での栽培面積はまだ約５ヘクタール（約２０トン）と少ないが、おおむね５年後には３千ヘクタールに拡大させたいとしている。