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わちっこ
米粉のスコーン
米粉で作るスコーン。ほんのりお米の香りがします。 粉類は米粉だけでスコーンを作りました。何度も失敗してたどり着いたレシピです。 バターを溶かさないようになるべく冷たい状態で行うこと。
作り方
牛乳以外の材料を入れてサラサラの状態になるようにする。
牛乳を入れて生地をまとめる。
長方形に形を作ったら6等分にカットして鉄板に並べる。
170度にあたためておいたオーブンで18分焼く。
このレシピの材料
数量:6個
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