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米粉のスコーン

米粉のスコーン

米粉で作るスコーン。ほんのりお米の香りがします。

粉類は米粉だけでスコーンを作りました。何度も失敗してたどり着いたレシピです。

バターを溶かさないようになるべく冷たい状態で行うこと。


作り方

  • 1
  • 米粉のスコーン

    牛乳以外の材料を入れてサラサラの状態になるようにする。

  • 2
  • 米粉のスコーン

    牛乳を入れて生地をまとめる。

  • 3
  • 米粉のスコーン

    長方形に形を作ったら6等分にカットして鉄板に並べる。

  • 4
  • 170度にあたためておいたオーブンで18分焼く。

このレシピの材料

数量:6個

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