【釣り】

　京都の釣友に誘われ２日、三重県大紀町錦の乗合船でイカメタルに出た。この時期、錦～尾鷲の海域ではアカイカ、スルメイカ、ヤリイカとイカ３種が狙える。今回はイカ３目を達成してイカ三昧を味わおうという目的で、私は何とかそれをクリアできた。（2月14日 紙面から） ［→記事全文へ］

　山梨県水産技術センターが世界で初めてキングサーモン（マスノスケ）とニジマスの交配を成功させた新種の養殖魚「富士の介」の試食イベントが２日、都内で開かれ、マスコミやグルメ関係者にお披露目されました。東京五輪＆パラ五輪が行われる２０２０年の商品化を目指して、もっか県内７か所の民間養殖場で成長中。一体どんな魚なのか、紹介したいと思います。　（文・正見真一郎、写真・山梨県農　政部提供）（2月14日 紙面から） ［→記事全文へ］