China Hour～あなたの知らない中国～茶 -The Tea- #3「ティーポットの中の秘密」
2019年2月6日（水） 20時00分～21時00分 の放送内容
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ドキュメンタリーシリーズ「茶」は、その栽培における自然の驚異や茶道の極意、古の技法など様々な研究を通して、世界の茶文化を探求します。
番組内容
お茶の習慣が永遠であるように、東洋人は伝統を何世代も継承します。古代を紐解くと、多彩な中国茶が続々と出てきます。唐の時代に人気があったCooking Tea(Fried Tea)、宗の時代に生まれた「Dian-Cha」の芸術、そして明の時代のloose teaの流行など。茶葉がポットの中で踊る短い時間の中には、数千年の歴史が封じ込まれています。ポットの蓋を取れば、あなたは健やかな香りに満たされ、中国茶の魂を感じ取るでしょう。
