太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選 #16「福島・会津若松の老舗名酒場」
2019年2月3日(日) 21時00分~22時00分 の放送内容
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最終更新日:2019年1月28日(月) 18時31分
居酒屋の達人・太田和彦が福島県会津若松市を旅します。鶴ヶ城、飯盛山を訪ね、レトロな街並みも散策。居酒屋二軒では、会津の郷土料理と地酒を愉しみます。
今回の番組内容
居酒屋の達人・太田和彦が福島県会津若松市を旅します。会津若松と言えば、名城とうたわれた鶴ヶ城や白虎隊など、会津藩の歴史遺産が多く残る城下町です。 まずは、戊辰戦争の舞台のひとつ、鶴ヶ城からスタートし、
今回の番組内容2
飯盛山へと向かいます。こちらでは国の重要文化財・会津さざえ堂を訪問。続いては市街へ戻り、レトロな建物が並ぶ七日町通り&野口英世青春通りへ向かい、
今回の番組内容3
そして当地の大商人・福西家が建てた、商家の福西本店を訪ねます。 日も暮れて、お目当ての居酒屋へ…。一軒目は、創業45年・とろろ料理が売りの『麦とろ』へ。「とろろ天」をあてに、まずは一杯、そして二杯…。
今回の番組内容4
そして二軒目は、郷土料理で知られる『籠太』へ。秋刀魚を三枚に下ろし、梅肉と紫蘇を巻き込んで焼き上げた「秋刀魚串」で、燗の地酒を堪能します。
番組内容
◆居酒屋と旅の達人・太田和彦が、居酒屋探訪ふらり旅。 訪れた旅先で、昼は古き良き街並みや古刹を散策。そして夜は…地域に根付いた“上質な居酒屋"を厳選し訪問。こだわりの銘酒や料理をじっくりご紹介します。暮れなずむ旅先の街。居酒屋の暖簾をくぐり、銘酒と肴を愉しんで…主人やおかみと交わす、二言三言…。 ふらりと入った店が、旅一番の思い出となる…。そんな「あぁ、行きたい…」と思ってしまう旅へ、皆様と。
出演者
- ナレーション
- 鈴木博紀
太田和彦(アートディレクター/作家)
おしらせ
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その他
人物情報
出典:日本タレント名鑑(VIPタイムズ社)(外部サイト)
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