とってもおしゃれなパッケージのチョコレートをコッタさんからいただきました。
カカオハンターズというブランドのチョコレートです。

みなさん、ご存知ですか？？
私はお恥ずかしながら初めて知りました＾＾；


熱帯地方のフルーツであるカカオ。
発酵・乾燥・焙煎・仕上げと、カカオからチョコレートに変化していくまでの行程のひとつひとつにとてもこだわっていて、バニラも香料も加えていない、カカオ本来の香りを楽しめるチョコレートなんですって！

なんか、これだけ聞いただけでも食べてみたくなっちゃいますよね。


１つはこれ。【トゥマコレチェ53%】（ミルクチョコレート）
おしゃれなパッケージの中にたっぷり240gも入っています。



カカオ成分53%というと、結構苦いのかな？と思うかもしれませんが全然！！
とても優しい甘さで、しっかりコクもある食べやすいお味です。

私、これが本当に気に入っちゃいまして＾＾
毎日、仕事や家事の合間のコーヒータイムに食べるのが楽しみなんですよ〜。

娘も、甘ったるくないから美味しいねって言ってたので、子供でも好きな味みたいです。






もう１つはこれ。【アルアコ72%】（ダークチョコレート）



カカオ72%ですが、私は苦みは感じなくて、なんだかワインのようなとても爽やかでフルーティーな酸味とほのかな甘みを感じたチョコレートです。



こちらは、さっきの方と比べると大人なチョコレートですね。
でも、苦くて子供が食べられないなんてことは全くないです。

こういうチョコレートもあるんだ！！って驚いた味でした。甘すぎるのが苦手な人でも食べられる本格的なチョコレートって感じです＾＾




こんな風にいろんなものを食べさせてもらうとチョコレートの世界も奥深いなって思います〜＾＾

今回いただいたこのチョコレートは、どちらも世界大会受賞チョコレートなんだそうです！

どちらも全然違って個性があって、それぞれのカカオの香り・美味しさをしっかりと感じられるチョコレート。
これを使ってお菓子作り・・・とも思ったのだけど、そのままで食べるのが美味しすぎて毎日コーヒーのお供にしています（笑）

これ、コーヒー好きな方とかグルメな方、食への意識の高い方なんかにもすごく喜ばれると思うのでバレンタインの贈り物にもいいと思います。
量と質から言ったらものすごくリーズナブルで嬉しい♡
賞味期限も長いですしね。（私がいただいたものも2019年６月までの賞味期限でした！）

私も、コーヒー好きな友人に買おうかなと検討中。
４種類あるらしいので、残りの２種類も食べてみたいです。



カカオハンターズのチョコレートは4種類でそれぞれ２サイズ。

詳しくはこちらに↓特集ページがあったので、興味のある方は覗いてみてくださいね。

CACAO HUNTERS

バレンタインのチョコ作りに使えるクーベルチュールチョコレート（1キロ！）がかなりお得にゲットできるキャンペーンもやってるみたいですよ〜♪




トイロノートの今日のレシピは、バレンタインにもオススメのこのショコラパイ♡



冷凍パイシートを使って作るので、とにかく簡単です。



アーモンドを乗せて焼くと、まるでお店みたいなショコラパイが出来上がります＾＾

ちなみに私が超オススメするパイシートはこれ↓常に冷凍ストックしてます。



中に包むチョコはこれがオススメです。（以前使ってたものより少し短いです）





ちょっとしたポイントを押さえると、綺麗な形に焼けますよ＾＾
一人一本でも満足できるサイズなので、友チョコや週末のおやつ・ブランチにもオススメです。

レシピはこちら↓

パイシートを使ったレシピだと、これらもおすすめです↓



２月２日。夫婦の日。（と勝手に言っている）
前に【良い（11）】がつきませんが、普通の夫婦の日に私たち家族の歴史がスタートしました（笑）

何年になるんだっけな。確か丸14年。・・・え？！もう14年すか。
でも出会って8年とかで結婚したから、もう知り合って22年くらい？！
いつの間にそんなに歳とってしまったんだーーー（笑）

仕事の関係で普段一緒にいる時間が短いですが、だからこそお互い干渉しすぎず、でも尊敬しあえるし助け合える！とてもいいバランスでここまで来たと思います。
よそはよそ、うちはうち、これからも我が家スタイルでそれぞれの出来ることを精一杯して、15年目もお互いを支えあえたらいいなぁ。（・・・と思う。笑）


さてと！今日は朝一で小学校に行って来たりして、すでにひと仕事終えた気分ですが
午後から少し仕事の用事をこなして、そのあと節分用の豆でも買いに行くかな。
恵方巻きは・・・・・しないかもな〜＾＾；娘に相談してみよ〜。

楽しい週末をお過ごしくださいね♪