夜明け前が一番暗いと いいますが 実際にそうですか？ また 理由はなんですか？

「夜明け前が一番暗い」、西洋の言い回しである、
The darkest hour is always just before the dawn.
の和訳で、苦難や雌伏の期間は、終わりかけの時期が最も苦しい。
という意味です。
この場合の夜明けがいつの時点を指すのかが不明です。

「夜明け」が日の出を指すのであれば、この言い回しは嘘です。
実際には日の出の約90分前(薄明の始まり)から明るくなり始めます。

「夜明け」が闇夜が終わり、明るくなり始める瞬間を表すのなら、この言い回しは正しい。
この瞬間は天文薄明の始まりです。

語学的な意味はともかく、カテゴリーの趣旨に沿ってサイエンスとして「夜明け」はいつを指すのか。
国立天文台によれば、夜明けとは太陽が昇る前の明るい状況のこと。
数値的に夜明の始まりは太陽の中心が水平線の下、伏角(高度)が下7度21分40秒になる時刻と定義し、太陽の伏角6度～12度の航海薄明の最中です。

航海薄明とは、太陽は水平線の下にあるが、天文航法で水平線が視認できる程度の時間帯を指し、完全に暗くはありません。

したがって、科学的には「夜明け」の前は既に明るい状況なので、この言い回しは嘘です。