吉田類の酒場放浪記▼葛西「信濃路」
2019年1月28日（月） 21時00分～22時00分 の放送内容
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夫婦と長男の三人で営む家族酒場は豊洲から仕入れる魚料理が中心。鯛のかぶと焼きや冬場限定の郷土料理のっぺい汁と日本酒との相性は抜群。名物の小千谷そばは絶品。
出演者
- 出演
- 吉田類
- ナレーター
- 河本邦弘
番組内容
葛西で創業４５年の古株。店主の出身地は「へぎそば」で有名な新潟の小千谷（おぢや）市。市内を流れる信濃川を偲ぶ屋号とか。夫婦と長男の三人で営む家族酒場は豊洲から仕入れる魚料理が中心。鯛のかぶと焼きや冬場限定の郷土料理のっぺい汁と日本酒との相性は抜群。名物の小千谷そばは絶品。
HP
http://www.bs-tbs.co.jp/sakaba/
制作
2019年
