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極上!スイーツマジック

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極上!スイーツマジック「おいしい雪景色」

2019年1月15日(火)  23時00分~23時30分  の放送内容

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最終更新日:2019年1月8日(火)  12時10分

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冬の風物詩、真っ白な雪景色!二人のトップシェフが雪から考案した二つの新作スイーツをご紹介。意外な食材と、驚きの技で生まれる極上の<雪>をご堪能あれ。

番組内容

文豪たちの愛した都心のホテルのお菓子を手がける安崎正平シェフは、ホテルの雪かきの思い出をあったかひんやりスイーツに。こんもり積もった雪の中から出てくるのは驚きの味!さらに岩手出身の猿舘英明シェフは、みかんとお酒という日本の原風景的食材を極上の雪スイーツに。20種類以上のホワイトチョコを使い分けるというチョコラティエが仕上げた和のコラボとは?

出演者

  • ゲスト
  • 尾上松也,
  • 語り
  • 伊武雅刀

その他

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番組概要

極上!スイーツマジック

2019年1月15日(火)  23時00分~23時30分