カンブリア宮殿【脱下請けで生き残った町工場！魔法のフライパン感動物語】
2019年1月10日（木） 22時00分～22時54分 の放送内容
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“鉄の鋳物”で作ったフライパンが主婦を熱狂させている。その名も“魔法のフライパン”。下請け脱却を目指し、挑戦し続けてきた町工場・２代目の逆転劇に迫る!
番組概要
いま鉄鋳物で作られた「フライパン」が主婦を熱狂させている。その名も“魔法のフライパン”最大の特徴は、他のフライパンに比べ、熱伝導率が驚くほど高い点にある。この効果により、食材の表面を短時間で焼くことができ、食材のうまみも逃がさないという。例えば、素人が作ると、ご飯がベチャっとなりやすいチャーハンも…専門店のようなパラパラに！チキンソテーは、プロ顔負けのパリパリ食感に仕上がるのだ!
番組概要(2)
しかも、驚くほどジューシーに焼きあがるという。実は、普通の主婦を“料理上手”に変える魔法のフライパンを生み出したのは…三重の小さな町工場。しかも、倒産の危機に晒された自動車部品の下請け町工場だという。なぜ、地方の弱小・町工場が、大手も思いつかないヒット商品を生み出すことができたのか？下請け脱却を目指し、挑戦し続けてきた町工場・２代目の逆転劇に迫る!
出演者
- ゲスト
- 錦見鋳造 社長 錦見泰郎
- メインインタビュアー
- 村上龍
- サブインタビュアー
- 小池栄子
関連情報
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