昨日の長女の部活弁当。

メインはチキンソテー！しっかりめに塩胡椒してオリーブオイルでソテーしただけですけどね、これが我が家では大人気なのです。


あとは、ウインナーと卵焼き、厚揚げの煮物、みかんといちご。
お気づきでしょうが、お弁当があるってことを忘れていて買い物をし忘れてしまったが故の【なんとか家にあったものでまとめた弁当】です（笑）



ごはんは娘のリクエストでおにぎりに。
わかめおにぎりと、塩おにぎり。



このアンデスの塩でおにぎりにすると、めちゃくちゃ美味しい〜と好評♪


新学期初日で朝起きれるかも心配だったけれど、
お弁当のことを忘れていたおかげで朝は飛び起きるようにスパッと目が覚めて、結果オーライでした（笑）
しかも、帰ってきた長女には「今日のお弁当好きだった〜！美味しかった〜」だって＾＾
何がどう出るかわからんな。

今学期も、週末の度にお弁当づくりが待ってますが母も頑張ろうと思いますっ！




これまでのお弁当、いくつかピックアップ！
お弁当づくりをする皆さん、一緒に頑張りましょ〜♪












トイロノートの今日のレシピは大根餃子。



大根の美味しい季節ですよね〜＾＾
みずみずしい大根を餃子の皮がわりに使うので、とってもヘルシー！！

いくつでも食べられちゃう、そんな餃子です。



焼いた大根のシャキシャキとした食感も楽しでくださいね。



レシピはこちらです↓



今日も私は煮干しと向き合っております。
さらにお米とも＾＾
毎日感動することが多すぎて、完全に楽しくなっちゃってます。
さあ、美味しいごはんを炊いて、味噌汁も作るぞー！（笑）


それではみなさんにとって、今日が笑顔あふれる素敵な一日となりますように！