1月5日のことです。
ちょいと体調調整の為に年明けは数々の飯テロに執拗な攻撃を受けながらも必死のパッチで耐え抜いた、二郎人(じろんちゅ)で陰キャで情弱でコミュ障なもるちゃんが向かったのは。
そしてこの時間でも食券先買いをできるので。
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ちょいと体調調整の為に年明けは数々の飯テロに執拗な攻撃を受けながらも必死のパッチで耐え抜いた、二郎人(じろんちゅ)で陰キャで情弱でコミュ障なもるちゃんが向かったのは。
去年は野猿の年明け営業初めには来られなかったので、2年ぶりということになります
8時30分過ぎの到着時には並びは既に30人近くになっていました。
大つけ麺＋豚増し＋ネギ。を購入します。
その後それほど待たずして前日に急遽ご一緒する約束をしていた方が到着します
そしてお待ちかねの。
福袋の配布が始まります。
福袋の価格は3千円で。
中身は約5千円とお得です
そういえば2年前の福袋券は無造作に財布に入れていたらラスト2枚がミシン目から離れてしまったというのがあったので、今回はキチンと保管をしないと。
そして、さぁこれから気合入れて並ばないとと思っていたら。
約45分前倒しでの開店 ラッキー
ラッキー30番目ちょいの並び順だったので野猿の高速オペゆえに、それほど待った感覚もなく着席
その後のトッピング伺いに「お願いします」とコールします。
そして。
まずはつけ汁から着ド〜〜ン！
これで一杯のラーメンって感じですが。
麺もド〜〜ン！
目測の麺量は茹で前で1.3kgから1.4kgの間くらいかな？
って、どれくらいの申請をして、どのくらいの量が出てきたかってもう書かないって言ってたんだった
まぁいっかwww
リアルに脳みそバ〜〜ンしてるから、その辺は大目に見てくださいなwww
ってことで。
いっただきま〜す
うんうん。
やっぱり野菜が以前のバリバリに近いシャキのよりも、しっかり茹でになって食べやすい
そこにごま油の風味が効いたネギを混ぜ込んで食べると堪りませんなぁ
でもって。
初豚並べ〜〜！
豚はほんの気持ちパサに寄っていましたが、柔らかくて豚出汁バッチリだったので
そして麺をまずはつけ汁をつけずにプレーンでズルズル。
野猿独特のまずはかん水の香りがしてから小麦の香りがする麺は水で〆られていて、やはり以前よりもパツ加減が緩くなったとはいえ僕には少々喉につかえて胃に落ちていきづらい
野猿のつけ汁は酸味と甘みはともに抑え気味で僕の好みなやつ
ただし、野猿だけではなく二郎全体に言えることですが、二郎の麺はスープの持ち上げはそれほどでもなく、つけ麺にはあまり適していないかな？ と思います。
したがって二郎でつけ麺を食べる時は、他ではあまりやらない麺をドップリとつけてシッカリとかき混ぜて絡めながら食べ進めます。
そして。
完食、ご馳走さまでした
写真でも分かるように、つけ汁の丼が2重になっていますが、これは下の丼にお湯が入っていて、つけ汁をなるべく冷まさない心遣いが
やはりこういうのって嬉しいですね
ということで今年もほんのりと麺活や食べホー活をやろうと思います。
ではでは
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