ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説
炭酸水素ナトリウム
たんさんすいそナトリウム
sodium hydrogen carbonate
出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報
炭酸水素ナトリウム
デジタル大辞泉の解説
百科事典マイペディアの解説
炭酸水素ナトリウム【たんさんすいそナトリウム】
→関連項目発泡剤
出典 株式会社平凡社百科事典マイペディアについて 情報
栄養・生化学辞典の解説
世界大百科事典 第２版の解説
たんさんすいそナトリウム【炭酸水素ナトリウム sodium hydrogencarbonate】
［炭酸水素ナトリウム］
化学式NaHCO3。
出典 株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について 情報
大辞林 第三版の解説
たんさんすいそナトリウム【炭酸水素ナトリウム】
炭酸ナトリウムの飽和水溶液に二酸化炭素を通じて得る白色の微細な結晶。化学式 NaHCO3 水に溶けて、微アルカリ性を示し、加熱すると二酸化炭素と水を放出して炭酸ナトリウムとなる。工業的にはアンモニア-ソーダ法によって得る。消火剤・洗剤・研磨剤・医薬などに用いる。重炭酸ソーダ。重曹じゆうそう。
日本大百科全書(ニッポニカ)の解説
炭酸水素ナトリウム
たんさんすいそなとりうむ
sodium hydrogen carbonate
2NaHCO3→Na2CO3+CO2+H2O
15℃の水100グラムに8.8グラム溶けるがアルコールには溶けない。水溶液は加水分解のため弱アルカリ性を示す。
ナトリウム塩の製造原料や、二酸化炭素を放出する性質を利用してベーキングパウダー、洗浄剤などに用いられる。また内服薬として制酸剤、アルカリ剤などに用いられる。［鳥居泰男］
[補完資料] |
精選版 日本国語大辞典の解説
たんさんすいそ‐ナトリウム【炭酸水素ナトリウム】
〘名〙 (ナトリウムはNatrium) ナトリウムの炭酸水素塩。化学式 NaHCO3 白色で、単斜晶系の微細な結晶。アンモニアソーダ法による炭酸ナトリウム製造の中間生成物として得られる。水に溶け、アルコールには溶けない。ナトリウム塩の製造原料、二酸化炭素の発生用、ベーキングパウダー、粉せっけん、医薬品などに用いられる。重炭酸ナトリウム。重炭酸ソーダ。重曹(じゅうそう)。酸性炭酸ナトリウム。
出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報
世界大百科事典内の炭酸水素ナトリウムの言及
【制酸薬】より
…制酸薬はその作用機序から吸収性制酸薬と局所性制酸薬に分類される。
［吸収性制酸薬］
炭酸水素ナトリウム，クエン酸ナトリウム，酢酸ナトリウムなどがこれに属する。これらのアルカリ剤は，速効性であるが，胃酸を中和後に吸収されて血液のアルカリ予備を増大し，過量ではアルカロージスを起こす。…
※「炭酸水素ナトリウム」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報
今日のキーワード
米津玄師
シンガーソングライター。1991年3月10日、徳島県生まれ。｢ハチ｣名義でニコニコ動画へのボーカロイド楽曲投稿を経て、2012年、本名の｢米津玄師｣名義で自身のボーカルによるアルバム｢diorama｣...
お知らせ
12/26 デジタル大辞泉を更新
12/26 デジタル大辞泉プラスを更新
12/10 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
12/3 精選版 日本国語大辞典を追加
8/31 デジタル大辞泉を更新
8/31 デジタル大辞泉プラスを更新