: mvksim (mvksim) wrote,
2018-04-03 22:04:00

mvksim
mvksim
2018-04-03 22:04:00

Производство зерна на душу населения в РИ и Европе

Довольно часто можно услышать, что РИ постоянно голодала и не могла толком обеспечить хлебом даже себе, но при этом активно экспортировала зерно в Европу по принципу "недоедим, но вывезем". Что же, разберемся в вопросе, используя Сборник статистико-экономических сведений по сельскому хозяйству России и иностранных государств от 17 года.

Я проссумировал сборы всех зерновых культур в пудах в 1913 году в Европе, исключая бобовые, перевел их в тонны и разделил на численность населения, получив количество зерна, производимого в стране за год на одного человека. Так как часто можно слышать, что в РИ в 1913 году был какой-то ненормально большой урожай, то для РИ я указал в скобках среднее значение по последнему предвоенному пятилетию 1909-1913.

Что же, результаты:

Сборы зерновых в 1913 году в Европе

№	Страна	Сбор зерновых тыс. тонн	Население, млн	Сбор на душу, кг
1	Румыния	6 625,956	7,516	882
2	Дания	2 307,606	2,757	837
3	Венгрия	13 247,03	20,887	634
4	Болгария	2 716,033	4,753	571
5	РИ	91 048,328	163,7	556 (494¹)
6	Швеция	3 015,443	5,679	531
7	Германия	30 677,824	67,812	452
8	Франция	17 235,74	39,629	435
9	Люксембург	89,91	0,259	347
10	Испания	6 489,379	19,611	331
11	Австрия	9 191,457	28,996	317
12	Сербия	1 311,055	4,548	288
13	Италия	10 119,482	35,239	287
14	Ирландия	1 134,659	4,376	259
15	Бельгия	1 762,275	7,639	231
16	Финляндия	754,466	3,277	230
17	Голландия	949,893	6,114	155
18	Португалия 1903	787,19	5,96	132
19	Норвегия	305,061	2,479	123
20	Британия	4 778,504	42,032	114
21	Греция 1907	432,154	4,363	99
22	Швейцария	223,538	3,831	58

^{1. среднее за 1909-1913}

Как видно, у РИ пятое место из 22 европейских стран, если брать данные за пятилетие, а не один год, то по сути ничего не меняется. Душевой сбор зерновых в РИ более чем в полтора раза превосходил средний показатель Западной Европы (326 кг). Так что с душевым производство хлеба в РИ все было хорошо.

Tags: РИ, голод, сборы зерновых, экономическая история

unknown128

April 4 2018, 11:05:22 UTC 8 months ago

Collapse
Expand
New comment

I think most scholars correct the Russian harvest data by adding 10% to it.

mvksim

April 10 2018, 19:10:36 UTC 8 months ago Edited: April 10 2018, 19:10:45 UTC

Collapse
Expand
New comment

yeah that's right, but I am not sure that all others country had much better statistics in 1913 than Russia. Surely if we compare russian and soviet figures we should use correction, cause soviet numbers got correction naturally: