【釣り】

　ひと口に木曽三川のハゼといっても、そのまま河川内に残って越年するものと、海に落ちてしまうものがいる。これは生息エリアの違いによる。後者をターゲットに大釣りを狙うなら、今がラストチャンスだ。　（海老原秀夫）（12月7日 紙面から） ［→記事全文へ］

　毎年、冬が近づくと食べたくなるのが肝じょうゆのお刺し身だ。肝のうま味が溶け込んで濃厚な味わいになり、一度食べたら誰もが病みつきになるほどおいしい。餌取り名人と呼ばれる強敵カワハギの肝は絶品で大物が釣れると飛び上がるほどうれしいものだ。今回は沖堤防で「肝パンカワハギ」を狙ってきたので、その様子を紹介しよう。　（河野剛志）（12月7日 紙面から） ［→記事全文へ］