道良寧子℠

@doramao

自称宇宙動物(本当は普通のねこ):内外出版社「管理栄養士パパの親子食育BOOK」、メタモル出版「各分野の専門家が伝える 子どもを守るために知っておきたいこと」好評発売中。オレンジページ「すごいぞ! やさいーズ」監修。

一定では無い
Joined October 2009

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  1. 5 hours ago

    所謂スピ系を揶揄してオカシサを広く伝えたおかげで、反ワクチンのようなものにひっかからず、一人でも多くの子どもの命が助かるのであれば、それは十分な貢献だと思う。 私はね。 もっと良い方法があるというのなら是非提案して下さい。

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  2. 5 hours ago

    真面目に、真摯に説明、説得をする人がいるのが前提でなりたつ方略だね。

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  3. 5 hours ago

    こうしたものは指摘や説得が功を奏すことは稀で、当事者は良いものだと思っているから周りに広めようとすることもあり、これ以上広げないためにも予防的に周囲の人に離れて貰う、という戦術もありといえばありなのだ。だから、いろんな方略な人がいる、というのは有用だと思うのです。

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  4. 5 hours ago

    Q.食物アレルギーの予防法ってある? A.できることは、①適切な時期に離乳食を開始すること、②離乳食を始める前の赤ちゃんの肌を清潔に保つ/保湿する/食べ物がふれないようにすることくらいで、確実な予防方法はありません。詳しくは→『管理栄養士パパの親子の食育BOOK』

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  5. 5 hours ago

    直接ではないけど、この記事に関係した話ね。

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  6. 5 hours ago

    前提条件の確からしさを疑い、そして検証できる能力を身に付けること、これが大事だと思ってます。 健康や命に関わることだと特にね。

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  7. 5 hours ago

    良くできたトンデモを扱った本というのは、人間のそうした心理のおもしろさについて知的(?)に考察したものだったりしませんか?

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  8. 5 hours ago

    そうしたヒトの面白い振る舞いについては、面白いなぁと興味から話題にしてしまうのはあるんじゃないかな。

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  9. 5 hours ago

    誤った前提条件に基づいて論理的に振る舞っているヒト、というのは結構いるんじゃないかな。 で、その前提条件の誤りについて論理的に指摘したとしても、たいていは論理的な解釈はしてくれないという。 面白いね。

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  10. 13 hours ago

    「〇〇を食べると背が伸びる」「××を食べると骨がスカスカになる」などという説がありますが、特定の食品がそのような作用をすることはありません。こうして食品の作用を過剰評価することを「フードファディズム」と言います。『管理栄養士パパの親子の食育BOOK』

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  11. 13 hours ago

    “脂肪が多い食品のとり過ぎが続くと、脂質異常症になりやすく”要出典 / “糖尿病を予防するために気をつけたいこと。あなたの食と運動の習慣は大丈夫? | 読む栄養補給 NU+(ニュータス) by 日本栄養士会”

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  12. 21 hours ago

    Q.トランス脂肪酸って大丈夫? A.WHOは「トランス脂肪酸の摂取量を1日のエネルギー所要量の1%未満に」と提言していますが、日本人の食事摂取量をみると多くはこの範囲内。ただ牛肉やマーガリン、チェーン店の揚げ物、洋菓子は控えめに。『管理栄養士パパの親子の食育BOOK』

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  13. Retweeted
    24 hours ago

    今日の昼,仕事の途中に本屋に行ってなとろむ先生 の「ニセ医学に騙されないために」を買ってきた(旧版に続いて2冊目です)。その時の書棚の様子がこちら。ジュンク堂の店員,わかって並べてるなこれは。

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  14. Dec 5

    もう十年は働いてもらおう。 もう十分です・・・

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  15. Dec 5

    盲従する猛獣

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  16. Dec 5

    今週は予定献立通りに出来ているので冷蔵庫の在庫もうまいこと消化できてる。

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  17. Dec 5

    明日の夜はイクラとるために買った鮭をつかって芽キャベツのシチューにする予定。

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  18. Dec 5

    週末はこの前作ったスモークサーモンでピザ焼くかな。

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  19. Dec 5

    倶利伽羅サーカス

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  20. Dec 5

    どらは普段でもちょっとハードル高めの料理を作ることがあるのだけど、それは単なる作業になる献立よりも楽しんで用意できる娯楽的要素を求めてのもの。 それがないのに手のこんだ料理を義務的につくるのは大変だからやめてよいと思うよ。

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