カンブリア宮殿【絶品スイーツを陰で支える魔法のオーブン！】
2018年11月29日（木） 22時00分～22時54分 の放送内容
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人気パティシエ＆行列店が御用達の「七洋製作所」。どん底にあった親子が作り上げた絶品を生む魔法のオーブンとは!?その開発の裏にあった地方メーカーの逆転劇に迫る!
番組内容
これまでにないオーブンを作りたい! そんな思いを親子２代にわたる格闘で形にした七洋製作所。２人が作った絶品を生み出す魔法のオーブンは、いまや有名パティシエから引っ張りだこだという。
番組内容(2)
実は、この開発の裏には、２回の倒産を乗り越えて、家業をせんべいメーカーから機械メーカーに変貌させた父と、父親の“魔法の窯”を信じて改良し、“しっとり＆ふんわり”焼き上げる「南蛮窯」に進化させた２代目の感動を呼ぶタッグがあった。 どん底にあった親子が作り上げた「絶品を生む魔法のオーブン」。その開発の裏にあった地方メーカーの逆転劇に迫る!
出演者
- ゲスト
- 七洋製作所 内山素行
- メインインタビュアー
- 村上龍
- サブインタビュアー
- 小池栄子
関連情報
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