極上!スイーツマジック「熱々ひんやりマリアージュ」
2018年11月27日（火） 23時00分～23時30分 の放送内容
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最終更新日：2018年11月20日（火） 12時10分
からっ風が吹く季節。暖かい香りに包まれながらのどを潤すつめたーいスイーツを食べたくなる!?そんなあなたにお届けする、熱々とひんやりを同時に楽しめるスイーツ!
番組内容
二人のトップシェフが挑む世にも珍しい温度差スイーツ。鈴木滋夫シェフは、温度によってさまざまな香りが立つ栗(くり)をチョイス。特製バニラアイスを中に秘め、熱々のソースをかけていただくモンブランを考案。植崎義明シェフは、熱々のスフレをいただく、つめた～いジュレを考案。温度差があることで生まれる一瞬の味わいを追及したグラススイーツ。一体どうやって作るのか?あっと驚くその魔法をとくとご覧あれ!
出演者
- ゲスト
- 田崎真也,
- 語り
- 伊武雅刀
その他
- 属性情報?
-
- ジャンル
- 情報／ワイドショー - グルメ・料理 バラエティ - 料理バラエティ
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