RISING「世界で愛されるSAKEを作り出せ 稲川琢磨」
2018年11月25日（日） 27時30分～28時00分 の放送内容
- リモート録画予約ご利用について
- ビエラおよびディーガをお持ちの方が対象です。
ご利用にあたり、ディモーラの会員登録（無料）や機器設定が必要です。
※ディモーラはパナソニック社が提供するサービスです。 - リモート録画予約をする - ディモーラ （新しいウィンドウが開きます）
- 使い方を詳しく見る
今後このメッセージを表示しない
<前の放送
2018年11月25日（日）
次の放送>
最終更新日：2018年11月19日（月） 0時35分
世界的な和食ブームにけん引され、日本酒の輸出高は10年で3倍に伸びている。この海外市場に、新しい発想で日本酒を作り、注目を集めるのが稲川琢磨。彼の挑戦を追う。
番組内容
世界的な和食ブームにけん引され、日本酒の輸出高は10年で3倍に伸びている。この海外市場に、新しい発想で日本酒を作り、注目を集める日本酒ベンチャーがある。率いるのは稲川琢磨。めざすのは、和食だけでなく洋食やエスニック料理ともペアリングできる新しい日本酒だ。今年5月には、国際ワイン・チャレンジ(ロンドンの出版社主催の世界最大酒コンペ)SAKE部門で銀メダルを獲得した。彼の挑戦を追う。
出演者
- 出演
- 株式会社WAKAZE代表…稲川琢磨
その他
- 属性情報?
-
- ジャンル
- ドキュメンタリー／教養 - 社会・時事
人物情報
出典：日本タレント名鑑（VIPタイムズ社）（外部サイト）
<前の放送
2018年11月25日（日）
次の放送>
