この記事では人気カニ通販業者の一つである『北海道 北釧水産』についてまとめています。
北釧水産で取り扱っているカニの種類は?
北釧水産で購入できるカニは『毛がに』、『タラバガニ』、『ずわいがに』、『花咲ガニ』の4種類です。大きくカニの種類で分けるとこの4種類なのですが、その中にも「贈答品用の最高級品」や「自宅で食べるまかない品」など、ランクも様々なので各自のニーズに合わせて予算とも相談しながら購入商品を決めることができます。
ここではそれぞれのカニの特徴や価格についてまとめていきます。ここで紹介した商品以外にも多くの商品があります。このページでは特にオススメできる商品を厳選してご紹介しています。
※時期によっては取り扱いのない商品があったり、価格が変動することもありますので最新情報については公式ページでもご確認ください。
毛ガニ
毛ガニってどんなカニ?
オススメの食べ方:かに鍋・茹でガニ
北釧水産では最高級品からお手ごろ価格商品まで幅広い毛ガニが用意されていますのでそれらをご紹介していきます。それぞれに特徴がありますので順番に見ていきましょう!
カニは、「活きたままの状態」または「茹で上げた状態」の2種類の状態を選んで届けてもらうことができます。
活きたカニ | 茹でたカニ | |
メリット | 鮮度が高い | 日持ちする |
デメリット | 日持ちしない | 鮮度がやや落ちる |
各自のニーズに合わせて選択すると良いでしょう。
1.まかない用「活」毛ガニ
大量にカニを仕入れると若干甲羅から足がはみ出てしまうカニが出てきます。こういった形の悪いカニや、身入れの少ないカニは本来は商品として提供することができませんが、味には一切問題がないので低価格で販売しているというのがこのまかない用「活」毛ガニです。
今述べた通り、見た目がやや不恰好というだけで味は通常の毛ガニと全く変わりませんので安心してください。
詳細を表でまとめていますのでご確認ください。
商品名 | 「超」まかない用「活」毛ガニ |
消費期限 | 「活きたまま」は当日中、「ゆでたて」は到着日含めて2日間 |
産地 | 苫小牧(北海道) |
原材料 | カニ、食塩 |
支払い方法 | 代金引換、クレジットカード、NP払い |
価格 | 1.5kg前後(2~5尾):11250円 2kg前後(3~7尾):14800円 3kg前後(4~10尾):21900円 |
2.散布産最高級ブランド毛ガニ「極」(きわみ)
こちらは北釧水産が提供する最高級の毛ガニです。800g~1kg越えまでという通常の2倍の大きさを誇るメガ級の毛ガニだけを厳選しています。
全体の水揚げ量のうちわずか2%という貴重品のため数量も限定されています。
また、ただ大きいだけでなく、身の締まりも抜群でかにみそも甘くて絶品という味も文句なしの『最高級品』です。公式ページでは『高級店の上をいく美味しさ』と謳っているほどです。
ご家庭でのお祝い事に食べるのもよし、大切な人への贈答品としても最高の一品です。
商品名 | 散布産最高級ブランド毛ガニ「極」(きわみ) |
消費期限 | 「活きたまま」は当日中、「ゆでたて」は到着日含めて2日間 |
産地 | 浜中町散布産 |
原材料 | カニ、食塩 |
支払い方法 | 代金引換、クレジットカード、NP払い |
価格 | 超特大800g前後:11600円 超特大900g前後:13050円 超特大1kg前後:14500円 |
3.「蟹の匠」厳選!極上「活」毛ガニ
こちらが北釧水産で購入できる活毛ガニのいわゆる「スタンダード商品」になります。北海道産の新鮮で高品質な毛ガニが取り扱われています。
毛ガニの旬は時期によって異なり、北釧水産ではその時々で最も美味しい毛ガニを仕入れています。さらに、水揚げしたカニをプロの目利きが選別してより良い質のものが厳選されているため、身のぎっしり詰まった美味しい毛ガニのみが届けられます。
かにみそも甘くてムースのような口どけですよ!
商品名 | 「蟹の匠」厳選!極上「活」毛ガニ |
消費期限 | 「活きたまま」は当日中、「ゆでたて」は到着日含めて2日間 |
産地 | 北海道 |
原材料 | カニ、食塩 |
支払い方法 | 代金引換、クレジットカード、NP払い |
価格 | 【1尾入り】 大中サイズ(500g前後):5500円 大サイズ(600g前後):8100円 【2尾入り】 中サイズ(2尾で900g前後):9450円 大中サイズ(2尾で1kg前後):10500円 大サイズ(2尾で1.2kg前後):15480円 |
タラバガニ
タラバガニってどんなカニ?
オススメの食べ方:カニ鍋・焼きガニ
1.まかない用茹で上げ本タラバガニ
まかない用なので贈答品には不向きですが、味には一切問題ありません!ご家庭で安くお腹いっぱいタラバガニを食べたい時には安価で買えるこの「まかない用タラバガニ」がありがたいですよ!
また、急速冷凍商品なので日持ちもします。
ただし、実入りなどが通常品と比べてやや少なかったり、見た目がやや不恰好だったりするのでその点には注意しておきましょう。
商品名 | まかない用茹で上げ本タラバガニ |
賞味期限 | 自宅に到着後、冷凍庫で1ヶ月以内 |
産地 | ロシア |
原材料 | カニ |
支払い方法 | 代金引換、クレジットカード、NP払い |
価格 | 2.2kg前後(約4~5人前):17050円 2.3kg前後(約4~5人前):17820円 2.4kg前後(約4~5人前):18600円 |
2.「蟹の匠」厳選!活〆本タラバガニ足
タラバガニの足を急速冷凍させた商品です。調理が非常に簡単で、取り出して焼くだけで絶品のタラバガニを堪能できるのが特徴です。蟹鍋にも最適です。
タラバガニの足はとても太くてプリプリなので最高ですよ!
商品名 | 「蟹の匠」厳選!活〆本タラバガニ足 |
賞味期限 | 自宅に到着後、冷凍庫で1ヶ月以内 |
産地 | ロシア |
原材料 | カニ |
支払い方法 | 代金引換、クレジットカード、NP払い |
価格 | 1kg前後:12400円 1.1kg前後:13640円 1.3kg前後:16120円 |
3.「蟹の匠」茹で上げ!本タラバガニ
大きいタラバガニが丸ごと届くこの商品はとにかくボリューム満点!たらふくカニを堪能したい人にオススメの一品です。贈答品用にもバッチリです!
商品名 | 「蟹の匠」茹で上げ!本タラバガニ |
賞味期限 | 自宅に到着後、冷凍庫で1ヶ月以内 |
産地 | ロシア |
原材料 | カニ |
支払い方法 | 代金引換、クレジットカード、NP払い |
価格 | 2.9kg前後(5~6人前):25370円 |
ズワイガニ
ズワイガニってどんなカニ?
タラバガニよりもボリューム感は劣りますが、その分味が繊細で甘みが強いのが特徴です。カニ味噌も濃厚で美味です。
オススメの食べ方:カニしゃぶ・茹でガニ
1.まかない用「活」本ズワイガニ
こちらはまかない用商品なので見入れが規定以下であったり、傷がついていたりといったいわゆる「訳あり商品」ですが、その分破格のお値段でカニを楽しむことができます。
「あまりお金はかけたくないけどカニをお腹いっぱい食べたい」という方にはうってつけでしょう。
ちなみにこのまかない商品は通常品と比べて実入りが8割程度となっています。
商品名 | まかない用「活」本ずわいがに |
賞味期限 | 自宅に到着後、冷凍庫で1ヶ月以内 |
産地 | ロシア |
原材料 | カニ |
支払い方法 | 代金引換、クレジットカード、NP払い |
価格 | 2尾で1.6kg前後(3~4人前):6960円 2尾で2kg前後(4人前):8700円 |
2.「蟹の匠」茹で上げ!本ずわいがに
高級料理旅館だと数万円かかることも珍しくない「ずわいがに」ですが、北釧水産は卸売業者を介さない直接仕入れによってコストが削減されている分、非常にお得な価格でズワイガニを堪能することが可能です。
商品名 | 「蟹の匠」茹で上げ!本ずわいがに |
賞味期限 | 自宅に到着後、冷凍庫で1ヶ月以内 |
産地 | ロシア |
原材料 | カニ |
支払い方法 | 代金引換、クレジットカード、NP払い |
価格 | 800g前後(1~2人前):4880円 900g前後(1~2人前):5490円 1kg前後(2人前):6100円 1.1kg前後(2~3人前):6710円 1.2kg前後(2~3人前):7320円 1.3kg前後(2~3人前):7930円 1.4kg前後(2~3人前):8540円 |
花咲ガニ
花咲ガニってどんなカニ?
花咲ガニはタラバガニと同様に比較的大柄なカニです。ただし、タラバガニにカニ味噌があまり含まれないのに対し、花咲ガニはカニ味噌も豊富で非常に濃厚です。タラバガニが比較的あっさりとしているのに対し、花咲ガニはその濃厚さが特徴です。
オススメの食べ方:カニしゃぶ・鉄砲汁
1.茹で上げ花咲ガニ(規格外)
捕獲された花咲ガニのうち、サイズが小さく通常商品として出荷できないものがありえないほど格安で販売されています。
通常の花咲ガニの2分の1から3分の2程度の大きさですが、プリプリとした甘味の強い特徴はそのままなので安価に花咲ガニを楽しみたい方は必見です。
商品名 | 茹で上げ花咲ガニ(規格外) |
賞味期限 | 自宅に到着後、冷凍庫で1ヶ月以内 |
産地 | 北海道 |
原材料 | カニ、食塩 |
支払い方法 | 代金引換、クレジットカード、NP払い |
価格 | 2尾で900g前後(2~3人前):3980円 |
2.「蟹の匠」茹で上げ!花咲ガニ
濃厚でコクのある花咲ガニを存分に楽しむことができます。
花咲ガニの目利きが生きのいいものだけを仕入れており、その美味しさは専門家のお墨付きです。
爪の部分は他の部位とは一味違った味を楽しむこともできます。
商品名 | 「蟹の匠」茹で上げ!花咲ガニ |
賞味期限 | 自宅に到着後、冷凍庫で1ヶ月以内 |
産地 | 北海道 |
原材料 | カニ、食塩 |
支払い方法 | 代金引換、クレジットカード、NP払い |
価格 | 2尾で1.1kg前後(2~3人前):6820円 |
北釧水産の評判は?口コミまとめ
「楽天みんなのレビュー」より口コミを拾ってきました。参考にしてください。
出展:https://review.rakuten.co.jp/shop/4/192822_192822/1.1/
基本的には肯定的な意見が非常に多かったです。ただし、一部値段面で「やや高い」とか「値段設定がよく分からない」という意見も見られました。
注文後どれくらいで届く?
早ければ注文翌日、遅くとも注文後数日以内には到着します。
商品不良等で返品したい時は
万一商品を返品したいという場合には以下のフリーダイヤルにかけるか、メールアドレスにメールを送信すれば向こうが対応してくれます。
フリーダイヤル(平日AM10:00~PM4:00):0120-204-019
メール:kani@hokusen.co.jp
ただし、返品対象商品は、自宅に届いてから2日以内の商品に限られますので注意してください。
まとめ
以上、北釧水産についてまとめてみました。一口に「カニ」といっても実にたくさんの種類があることがわかっていただけたと思います。
もし気に入った商品があれば、品切れにならないうちにお早めにお申し込みくださいませ!