おやつにアップルパイを焼きました。

紅玉のシーズンも終わりだな〜なんて思ったら悲しくなって、冷凍ストック用にたくさん甘煮作っておこう！！！とネットで注文したところ、とても綺麗なりんごが届きました＾＾



綺麗な色ですよね〜＾＾



夕食や家事が終わってからじわじわ動き出します。
大鍋で一気に煮ましたー！



家にある一番大きな鍋で煮るのですが、夜中に鍋を混ぜている姿は「魔女のよう」だそうです。
以前、トイレに起きてきた娘と、仕事から帰ってきた夫に言われたことが・・・(^_^;)

分かるよ、自分でもそう思いながら混ぜてるからな〜（笑）



すぐに使う分をタッパーにぎっしり入れても、残りがこんなに沢山！！
小分けに密封したので冷凍ストックします。
これで、冬の時期も紅玉を存分に楽しめます＾＾



いつも使ってるパイシートを切らしてたので、スーパーで買ったパイシートでおやつ作り。

長方形のパイシート４枚を使って、６本のスティックアップルパイに。



発酵バターたっぷりのパイシート、焼くと本当に良い香りが家中に漂います。
りんごの甘酸っぱい香りも加わってパラダイス〜♡



娘の帰宅時間に合わせて焼いたので、コーヒー淹れて食べました＾＾
あ〜美味しかった〜♪



娘の友達にもおすそ分け。
みんなで美味しいもの共有するって楽しいし、嬉しい♡

喜んでくれると頑張れる。
【豚もおだてりゃ木に登る】ですな！（笑）


アッポーパイに満足してたら、さっき宅配便で四万十栗が届きました。
ぎゃーーー！予約してたの忘れてたーーー！！！
明日は、再び栗仕事。
今年は一体どれだけ栗仕事をすれば気がすむのだろうか（笑）

こうやって、自分で仕事をどんどん増やす私なのであった。（自業自得）


さあ、明日は花金！
朝はまた冷え込みそうです。温かくしてお休みくださいね＾＾
今日も一日お疲れ様でした！


それではみなさんにとって、明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。