わが街とくさんネット TOP ≫ 大分県 ≫ 「豊後絆屋 ブランド魚 大分県産カボスぶりしゃぶセット300g」〈期間限定:11月上旬~2月下旬〉【送料込み】
「豊後絆屋 ブランド魚 大分県産カボスぶりしゃぶセット300g」〈期間限定:11月上旬~2月下旬〉【送料込み】
豊後絆屋 ブランド魚 大分県産カボスぶりしゃぶセット
商品詳細情報
■原材料:カボスぶり、かぼすポン酢、もみじおろし、出し昆布
■規格:カボスぶり切身300g×1、かぼすポン酢70g×1、もみじおろし5g×4袋、出し昆布1枚
■サイズ(cm):24*34*7
■賞味期限:30日
■アレルゲン表示:小麦
■お届けの温度帯:冷凍
■ギフト包装:○
■のし対応:○
■納品の目安:ご注文後、2~7日後の納品となります。
■備考:パッケージの形状、デザイン、材質等は変更になる場合がございます。あらかじめご了承の程、よろしくお願い申し上げます。
- 生産者:イワモト企画
一般的に、ブリは締めてから数日間はおいしく食べられますが、ひらまさやかんぱちに比べて血合いが早く変色してしまうため、見た目の悪さから商品価値が下がるという問題を抱えていました。しかし、柑橘系の抗酸化作用をもつ“かぼす”をエサに添加することで、より鮮度を長く保つことができ、くさみのない“かぼすブリ”の開発に成功しました。さらには、“かぼす”に含まれるリモネンの効果により魚臭さが抑えられ、脂がのってさっぱりとした肉質に仕上がっています。
商品番号 | 4420100041 |
販売価格 | ¥4,000 |
税込価格 | ¥4,320 |