【北海道グルメ】さっぽろ雪まつり開催中！北海道で必ず食べたいグルメをご紹介♪

2月6日（月）から始まった北海道の一大イベント『さっぽろ雪まつり』。
1950年から始まり、今年で68回目を迎えました。日本の三大雪祭りの一つにも数えられ、現在では毎年約200万人以上が訪れるようになりました。

雪祭りのメイン会場となる大通公園には約1.5kmにわたって雪氷像が並んでいて、訪れる観光客の目を楽しませてくれます。夜にライトアップされた雪像は幻想的てとってもキレイなんですよ♥
寒さの厳しい冬の北海道でホットになれるイベントなので、是非とも一度は訪れていただきたいイベントです☆

土地が広大な北海道だけに、北から南まで様々なご当地グルメがたくさんあってどれを食べようか迷ってしまいますよね♪札幌にいると、お店もたくさんあるのであれもこれも食べたくなってしまいます。

ラム肉がちょっと苦手・・・と敬遠される方もおられますが、北海道のジンギスカンで使われているラム肉は全然臭みもなくて食べやすいんですよ！
北海道でジンギスカンにハマッてしまって、この逆U字型の鉄板を自宅用に購入する人もいるそうです（笑）でもそれくらい美味しいんです！

どんぶりから零れ落ちそうなイクラや大ぶりにカットされた魚介類。
ネタの新鮮さは北海道ならでは。早起きして朝市で食べる海鮮丼は絶品ですよ♥

北海道といえば『カニ』をイメージされる方も多いと思います。
それもそのはず！北海道でよく見かける『タラバガニ』『ズワイガニ』『毛ガニ』はそれぞれ旬が異なっているので、年中何かしらのカニを見かけるからなんです☆
ちなみにタラバガニは9月から1月末、ズワイガニが、4月中旬から6月下旬頃まで、毛ガニは、4月上旬から8月中旬と11~12月いっぱいが旬なんだそうですよ。
カニは思わず無言になって食べてしまいますが、茹でたり、焼いたり食べ方が色々楽しめるので、たくさん食べれちゃいますね☆

札幌発の新しい食文化「スープカレー」。2000年頃に一大ブームを巻き起こしましたね。
一般的なカレーライスとは全く異なっていて、スパイシーで具がたくさん入っているのがスープカレー。スープカレーの生みの親「マジックスパイス」では、辛さに合わせて「天空」「涅槃」「覚醒」など、ちょっと怪し気なネーミングがついています（笑）

いかがでしたか？
北海道旅行の際には是非参考にしていただければと思います。
北海道って私たちが思っている以上に広いですよね。「道南」「道央」「道東」「道北」と分けられますが、ベストシーズンがそれぞれ異なるのも魅力の一つです。
海外旅行もいいですが、国内にも素敵なところはまだまだたくさんありますよ♪
今年は北海道に訪れてみてはいかがでしょうか(＾▽＾)/