セブンルール【子育てと仕事を両立…100食限定極上ステーキ丼専門店のオーナー】
2018年10月30日（火） 23時00分～23時30分 の放送内容
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子育てしながら働くために選択した方法は「起業」!飲食店で働いた経験ゼロながら開業したステーキ丼専門店は連日超満員。元OLで2児の母のオーナーに密着!
番組内容
◎7つのルールを手掛かりに、輝く女性たちの素顔を映し出す新感覚ドキュメント。 スタジオではYOU、オードリー若林正恭、俳優・青木崇高、芥川賞作家・本谷有希子の4人が予測不能な自然体トークを展開します。 ◎主人公はステーキ丼専門店「佰食屋」のオーナー中村朱美(34)。京都の観光地から少し離れた住宅街にある「佰食屋」を、“行列のできる人気店"に育て上げた。 ◎京都生まれの京都育ち。大学を卒業後、専門学校に就職し、事務職として仕事をしていた26歳の時に結婚。2人の子供に恵まれた。 ◎元々子育てと仕事を両立させたいと考えていた中村。そこで「経営者になれば自分で自分のルールが作れる」と考え、飲食店で働いた経験がゼロながら、ステーキ丼の専門店をオープンした。 ◎当初は1日で5人～10人しか客が来ないという日もあり、余った食材を泣く泣く廃棄する日々だったという。しかし、試行錯誤を重ねた結果、次第にその味と価格の安さが話題に。「佰食屋」の名の通り、1日100食限定の味を求め、連日超満員の人気店となった。 ◎「仕事だけが人生じゃない」。大切なものが何か真剣に見極め、行動に移し、店の経営と子育てを両立させている中村。彼女の一日を追うことで彼女が大切にしているものが見えてくる。そんな彼女のセブンルールに密着!
出演者
- スタジオキャスト
- 青木崇高 本谷有希子 YOU 若林正恭(オードリー) ◎今週の主人公プロフィール 〈中村朱美/ステーキ丼専門店「佰食屋」オーナー〉 京都府出身、34歳。大学を卒業後、専門学校の事務職として勤務。26歳で結婚し、2児に恵まれる。2012年に自ら会社を立ち上げ、1日100食限定をコンセプトに、手軽な値段でステーキ丼が食べられる「佰食屋」をオープン。その後、「すき焼き」と「肉寿司」の専門店を開業し、現在は3店舗のオーナー。
ご案内
◎YouTubeでスタジオの未公開トーク「フライング!セブンルール」公開中! ◎公式ホームページ http://www.ktv.jp/7rules/ ◎公式ツイッター @7rules_ktv ◎公式インスタグラム @7rules_ktv ◎公式LINEもオープン!
その他
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