極上!スイーツマジック「ハロウィーンだ!わっしょい」
2018年10月30日(火) 23時00分~23時30分 の放送内容
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スイーツを求めて百鬼夜行のハロウィーンナイト。秋の味覚を和洋の極上スイーツに変身させるパティシエの技で、今年のハロウィーンも盛り上がろう!
番組内容
今宵(こよい)、新作ハロウィーンスイーツを考案するのは和菓子職人の酒井哲治さん。なじみのないテーマだが、秋の豊かな収穫を和菓子の技法を駆使して、色彩豊かな実りの季節を映し出す菓子を考案。フランス菓子職人の藤原和彦シェフはハロウィーン定番の食材かぼちゃを使わず、真っ赤なソースが滴る一皿を創作。最後に仕掛けるおいしい魔法とは?また、意外な食材とハロウィーンの関係は?
出演者
- ゲスト
- 金子貴俊,
- 語り
- 伊武雅刀
その他
- 属性情報?
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- ジャンル
- 情報/ワイドショー - グルメ・料理 バラエティ - 料理バラエティ