ゲストハウスを開業したい!と思ったらまず作るチェックリスト
ゲストハウスを開業したい!と思い立って、いざWEBを色々と調べてみると、断片的な情報がチラホラという状態…。
「どう進めていったらいいんだー!」と悩んでいた所、「そじろぐ」さんのこの記事が参考になりました。
チェックリストに沿って、WOBRIDGE PROJECTの概要をまとめてみたいと思います。
Contents [隠す]
資金調達までに考えるべき事項
コンセプト
ゆっくりと時が流れる瀬戸内の自然に囲まれて
「だれもがクリエイティブになれる」ゲストハウス。
写真を撮ったり、絵を描いたり、ものを作ったり、音楽を作ったり…。
ターゲット
都会の喧騒から飛び出して、自分のペースで仕事をしたい長期滞在のクリエイター
創業の動機
- 「地方創生」というテーマへ一緒に取り組めるチームを作りたい。
- まず愛媛という土地を、クリエイターの力で活性化したい
- 活性化の成功事例を、しまなみfactoryを拠点に日本全国へ広げたい
物件(住所)
祖父の残した建物・土地の遊休資産を活用(愛媛県今治市)
デザイン(設計手順)
- 建物の確認、修繕箇所をチェック
- 宿のコンセプト作成、見積もり、工事期間を建築家に依頼
- 建築家が図面と見積もりを作成(図面は自作予定)
- 工事契約と着工
- 消防署、保健所の審査を受ける(100㎡以内を予定)
自己資金
・貯金から300万円〜400万円
・足りない予算については融資を検討(日本政策金融公庫 or 地銀)
必要な資金
これは別途計算中(後日このブログにもUP予定)
年間売上高(ベッド数×客単価×客室稼働率×稼働日×12ヶ月)
ベッド数:
・男女混合ドミトリー 8個
・女性専用ドミトリー 4個
・個室 4
客単価:
・繁忙期4,000円
・通常時3,500円
・閑散期3,000円
※周辺の相場から若干安めに設定
客室稼働率:
・繁忙期50%(年末年始、4月、7月、10月)
・通常時30%(3月、5月、6月、8月、9月、11月)
・閑散期10%(1月、2月)
※周辺の相場から若干低めに設定
売上:
・繁忙期 335万円
・通常時 168万円
・閑散期 53万円
※個人の都合から、稼働日を年間の半分(15日×12ヶ月)に設定
年間売上:
・555万円
年間ランニングコスト
人件費:
・0万円/月 0万円/年
※初年度は自分と妻で運営予定
消耗品費:
・3万円/月→36万円/年
光熱費:
・1万円/月→12万円/年
水道代:
・5千円/月→6万円/年
交通費:
・4万円/月→48万円/年
※個人の都合から。普通の人は不要と思います。
ランニングコスト合計
・102万円
年間純利益(売上高−経費)
・555万円−102万円=453万円
融資先
・日本政策金融公庫(新創業融資制度)
・地銀(伊予銀行)
旅館業法
客室数:
・規定なし
客室床面積:
・延べ床面積20畳以上、1室7㎡以上
定員:
・2.4㎡以上/人、3.2㎡以上/2人(階層式寝台を設ける場合)
ロビー:
・規定なし
玄関帳場:
・施設の規模に応じて
入浴施設:
・近隣に公衆浴場がある場合を除き、宿泊者の需要を満たす適当な規模の入浴施設
トイレ:
・適用な数
上記の条件を厳守する。
その他、考えておくべき事項
宿泊ルール
- チェックイン時間:15:00~
- チェックアウト時間:~11:00
- 受付時間:8:00~21:00
- キャンセル料:前日キャンセル50%、当日キャンセル100%
- 門限:なし(22時を超えた場合、鍵が必要)
- 飲食:ダイニングキッチン&ラウンジのみ可
- タバコ:庭、玄関前、ベランダに設置している灰皿のみ可
- 駐輪:10〜20用意、無料
- 駐車:5〜用意、無料
- 貴重品管理:ロッカーを使用。盗難、紛失等の責任は一切負わない。
- 鍵の紛失:1,000円罰金
- 備品の破壊:壊したり汚したりした場合、修理代及び手数料を請求。
- 宿泊者以外立ち入り禁止
- 22時以降はお静かに
口コミ対策
- 清潔さ→建物の古さは徐々にリノベーション、少なくとも寝室は常に清掃徹底
- 快適さ→自然豊か、広い庭・アトリエ・ラウンジ、空調完備
- ロケーション→自動車で来る場合は橋の通行料がネック。割引など施策が必要
- 施設・設備→サイクリストステーションや、かまど、BBQなどのアウトドアで楽しめる
- スタッフ→島の観光案内に長けている。自動車でツアーを無料提供
- お得感→競合施設より低めの価格設定
- Wifi→無料、通信速度OK
収支管理
アメニティサービス
・レンタルタオル100円
・歯ブラシ50円
・髭剃り50円
広告宣伝媒体と手数料
・airbnb(3%〜)
・Expedia(14%)
・Booking.com(12%)
・楽天トラベル(8~10%)
・じゃらん(10%)
・Agoda(12%/条件付きで7%)
ココのサイトが詳しい