ソフトシェルクラブとは、柔らかな（Soft）殻（shell）のカニ（crab）を意味する脱皮したてのカニの事です。和食・洋食・中華・エスニック、他、どのような料理にも合い、主食、おつまみ、副菜、等々、バリエーション豊かな料理に仕上がる、栄養豊富な優れた食材。「話題になる食材、集客につながる食材、注目を集める食材として、期待を集めています。

今や大人気のホンビノス貝。私共ソフトシェルクラブ協会ｈ千葉県船橋の漁師様との連携により、しっかりとした流通、安定的価格での供給、他ではない内容にて実現しております。一度お使い頂きますれば、必ずや、おいしさ、使いやすさ、感じて頂けるものと、確固たる自信と共に提案させて頂いております。ご家庭でも手軽に調理できます。是非お試しください。