こんな方にオススメ
- 信州白みそを使った「甘い」味噌ラーメンがお好きな方！
- ホームセンターで買い物ついでに美味しいものが食べたい方！
お店の情報
ネット口コミのピックアップ＆要約
- 信州白みその甘みとコクがたまらない
- ビバホームの駐車場を利用できるのが嬉しい
- 唐揚げも美味しい！
レポート
東京 豊洲駅から徒歩５分ほどのホームセンター「ビバホーム」の２階にある味噌ラーメン屋さん「味噌樽」にお邪魔しました！
「え～～、ホームセンターにあるラーメン屋さんって、味は二の次の商業主義なお店なんじゃないのー？」と偏見を持ってしまいがちですが、これが違うんです！！
当方は、数々の味噌ラーメン屋さんを食べ歩いておりますが、ここは最高レベルに美味しい味噌ラーメンを提供してくれる名店だと思っています('ω')
豊洲には沢山大きな会社があるので、昼時にはグルメなサラリーマンたちのほぼ行列を作っております。
このため、あえてお昼休みのゴールデンタイムから、時間を少しずらして13時過ぎに来店しましたが、まだ行列ができておりました！
５分程待ち、店内に入店です！
入店致しますと、左側に食券機があるのでお好きなメニューを購入します。
今回は、「セットチャーハン」の食券を購入しました！
ちなみに、「セットチャーハン」は、お好きなラーメン１つと、小チャーハンがセットになったお得なメニューとなります！
行列もできていたくらいなので、店内は活気がありにぎわっております！
豊洲は近くに大きな大学もあるので、学生さんも沢山いらっしゃいます(*´▽｀*)
無料で大盛にできるので、食べ盛りの学生さんは嬉しいはず！
店員さんに真ん中のテーブル席にご案内頂き、今回は標準の「味噌ラーメン」をオーダー致しました。
その後混雑していたのもあり２０分程待ちまして、味噌ラーメン＆チャーハンセットが運ばれてきました！
日本人には大変なじむ良い味噌の香りが湯気になっております！
それでは、さっそく頂きましょう！
まずはこだわりの「信州白味噌」を使ったスープからっ！
飲んでみますと、まるでミルクシチューのような優しい甘みが致しますっ
それでいて、味噌独特のキレとコクが喉の奥で後味を残します(*´▽｀*)
うまい・・・っ！
続いて、麺を頂きましょう！
中太ちぢれ麺となっておりますが、この麺は昭和２２年創業の「麺の麻生」という製麺所の中太麺を使っているそうです。昭和から日本で愛されている麺は美味しいに決まっていますっ！
食べてみますと、モチモチ食感とともに、麺（炭水化物）の甘さが口の中に広がります！ちぢれ麺に白味噌スープがよく絡み、ダブルの甘みで非常に旨いっ！！
チャーシューも食べましょうっ！
チャーシューは、砂糖の効いたタレが十分に染みわたったお肉となっています！
恐らく、白味噌スープがかなり甘い味付けなので、それに合わせてあえて甘い味付けにしているものと思いますっ！ほどよい歯応えと脂があり美味しいです！
ではでは、次はチャーハンを食べてみましょう！
食べてみますと、かなり強めに中華ダシが効いており、スパイシーな味付けです！
チャーハンは「パラパラ」が良し！とされている風潮がございますが、当チャーハンは少し湿り気のあるタイプです。
自分はご飯が湿る程の大量の中華ダシを使ったタイプのチャーハンが好みでございます(/ω＼)
自分とこのチャーハンは非常に相性が良く、幸福感がグンッと上がりますっ！
なお、卓上には「おろしにんにく」や「マー油」、「ラーメンダレ」、「一味」等がございます。
味噌ラーメンと言えば、「にんにく」「一味」と相性抜群でございますので、味変化を楽しむために投入でございますっ！
「にんにく」「一味」を入れると、白味噌の優しい甘みと、スパイスによる刺激感がちょうどよい塩梅となって、また格別に美味しくなります！
このあと自社に戻って仕事ですが、にんにく臭はマスクとブレスケアで乗り切るぞっ！
その後もパクパクと食べ続け、味変化も十分に楽しみ完食でございます！
まとめ
ホームセンター「ビバホーム」の中にあるので、実は自分も最初あまり期待していなかったのですが、期待値が下がっているところで、絶品味噌ラーメンが提供されるので、驚くと思います！(*'ω'*)
豊洲のビバホームは大きいホームセンターなので、家族で買い物ついでに「味噌樽」でご飯を食べるのも良いと思います！
（小さなお子様がいる場合は、「はま寿司」もございます！）
なお、豊洲はややサラリーマン、学生の人口が過多なところがあるので、食事時は行列ができていることが珍しくありません。このため、少し時間に余裕がある時か、食事時を若干外して来店されることをオススメ致します！
また、ネットの口コミで「唐揚げが旨い！」との情報もございましたので、絶品「味噌ラーメン」とともに、是非ご賞味頂ければと思います！
