一歩も外出しなかった今日は、家にあるもので晩ごはん。
困った時に使おうと、以前デパートの催事で買っておいたパスタソースが満を持して登場!!
オマール海老と渡り蟹の濃厚クリームソース♡
茹でたパスタにかけるだけと言う手軽さ。
でもこれがお店で食べるようなおいしさでね、みんな大満足でしたー^^
パスタは電子レンジで茹でるからお湯の量も少なく済みます。便利グッズ、万歳!
冷蔵庫の半端野菜を使ってミネストローネ。野菜がたっぷり摂れるから頻繁に作ります。
夕方、材料を炒めてから調味料と共に軽く煮立ててシャトルシェフに入れて保温調理しました。
あとは2時間ほったらかしておいただけ!!お野菜トロトロ、美味しく出来上がってました!
シャトルシェフ、毎日大活躍です。汁物や煮物など、本当にラクできますよー^^
ぜひ読んでみてください↓
あとは昨日、大根を一本買ってたので、マリネをたっぷり作りおきしてたのが役立ちました。
このマリネは大根の美味しい季節にヘビロテします。キュウリを入れたりパプリカ入れたり、アレンジも楽しんで。
パスタ食べたいパスタ食べたいって言われ続けてたので、ようやく叶えられて良かったです(笑)
ごちそうさまでした〜!
パスタを盛りつけているのはこの器です。色がとっても綺麗です。
今日は家の中の大掃除がはかどりました。
毎日が慌ただしくて、掃除が不十分だったり洗濯ものがたまったり・・・ヤバいヤバいと思いながら過ごす日々。
自然とストレスもたまってしまってましたが、今日汗だくになって一気に片付けたら最高に気持ち良かった-!!
主婦に休みは無いってことは分かってるけど、上手に片付けて息抜きする時間はしっかり確保したいと思います^^みなさんもぜひそうしてくださいねー!
さあ!!明日は娘の部活の応援です。
お天気も回復しそうでよかったー^^楽しみだな。
それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。