週末のブランチに、娘のリクエストでパンケーキを作りました。
いつもとは違う作り方をしてみて、1回目は思いっきり失敗。(食べられるものはできたんだけど、私の思ってるのとはかけ離れていたのでやり直し〜)
軽めのパンケーキを目指して再び挑戦すると、美味しく焼けました^^
卵の風味がしっかり感じられるフワシュワ食感の軽いパンケーキ!!
粉糖でおめかしして、バターとメープルシロップで食べました。
娘から、カフェみたいやーん♡と嬉しいお言葉を頂戴しました^^いえーい。
淹れたてのコーヒーと共に楽しみました。美味しかったー!!
パンケーキの作り方はこちら↓に書きました。
ホットケーキミックスを使って、少ない材料で作ったのでみなさんもよかったらやってみてくださいね。いろんな食感のパンケーキ、これからも研究します!
このプレートの雰囲気が本当に良くて、何倍も美味しそうに見せてくれます。お気に入りです。
トイロノートの今日のレシピは、この連休のおやつにもオススメのマーブル模様が可愛いチョコレートチーズケーキです。
一見難しそうに見えるでしょうが、これがめちゃくちゃ簡単なんです。
100円ショップの型や市販のクッキー使って、小学生でもチャレンジできるくらい簡単なレシピになってるので、よかったらチャレンジしてみてください^^
チョコ生地でメッセージを書いたり、ハロウィンっぽい絵を書いたり、模様のアレンジを楽しむのもオススメです!(細かい線を書きたい場合は絞り袋に入れてやるといいですよ〜)
レシピはこちらです↓
この辺ではお昼頃に最接近した台風ですが、今回は雨はあまり降りませんでした。
が、過ぎ去ってからの風が強くてちょっと怖いです。
今もまだ、結構な強風が吹いていて危険な感じ。
徐々におさまってきそうですけどね。
今日は出歩かず、おとなしく家で過ごしたいと思います。
昨日からお買い物マラソンも始まりましたしね。
日用品や秋冬物を吟味してショッピングを楽しもう〜。
ROOMにも色々アップしているので、よかったらチェックしてくださいね。
それにしても昨日から蒸し暑い!!
まさかこの時期に再び冷房を使うことになるとは。。。
強風だから窓は開けられないので、仕方ないんですけどね。
今年は本当に変な天気が多くて振り回されっぱなしですね。
とにかくこの不安定な天気で体調を壊さないように気をつけましょう!!
それでは、みなさんにとって今日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。