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【ガチ勢】ラーメン二郎愛好家、自宅で背脂を仕込み、市販のラーメンにちょい足しする

カテゴリ：グルメな話題 ラーメン ラーメン二郎

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      2018/10/05

   

 ramen_udon_yugiri

ラーメン二郎愛好家さん達の自宅二郎が中々に凄い！

引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1538302503/
 
1: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:15:03.15 ID:LqvvZXQi0
20181004.8.01
20181004.8.0
20181004.8.02

 

2: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:15:19.13 ID:LqvvZXQi0
20181004.8.03
https://twitter.com/0073aizu/status/1045936139784208384

 

 
 
3: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:15:29.34 ID:LqvvZXQi0
20181004.8.04 
20181004.8.05

 
 
5: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:15:41.18 ID:LqvvZXQi0
20181004.8.06
https://twitter.com/0073aizu/status/1045971333878669312

 

 
 
8: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:15:55.43 ID:LqvvZXQi0
20181004.8.07
20181004.8.08
20181004.8.09

 

 
 
10: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:16:09.38 ID:LqvvZXQi0

20181004.8.10

https://twitter.com/0073aizu/status/1046285729242931200

 

 
 
11: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:16:22.54 ID:LqvvZXQi0
20181004.8.11
20181004.8.12
https://twitter.com/0073aizu/status/1046286042347667456

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12: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:16:27.43 ID:YV2X+PWN0
洗い物が大変そう

 

13: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:16:30.56 ID:mUZF7nXwa
うわあ…

 

15: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:16:35.69 ID:LqvvZXQi0
20181004.8.14
20181004.8.15
20181004.8.16


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16: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:16:49.84 ID:LqvvZXQi0

20181004.8.13

https://twitter.com/0073aizu/status/1046315785788911618

 
 
19: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:17:21.78 ID:U0tOvdwV0
>>15
うまそう

 

22: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:17:35.95 ID:C6nyxazV0
>>15
わりとうまそう

 

25: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:17:42.34 ID:HnPOJ8sG0
>>15
トッピングが既に二郎ではない

 

28: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:18:03.20 ID:5oG/DceF0
>>15
うまそうやん

 

30: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:18:12.15 ID:84GF586ld
>>15
やっぱり盛り付けって大事なんやなあ

 

36: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:18:48.07 ID:zbP4D3un0
>>15
ほうれん草無い家系っぽく見える

 

52: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:20:24.45 ID:cWy8Ya0l0
>>15
普通にうまそうで草

 

77: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:24:49.38 ID:7XMWbHBm0
>>15 普通に美味そうやん
見た目って大事やな

 

18: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:17:19.51 ID:lBJy1Y170
自宅で二郎食えるの羨ましいわ
あんなん一回作れば何日分のおかずになんねん


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    20: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:17:28.91 ID:LqvvZXQi0
    家二郎を本格的に作った人（>>1の人とは別）

    画像だけ抜粋

    【年越し】家二郎【ド乳化狙い】： 下準備･スープ編
    20181004.8.17
    20181004.8.18
    20181004.8.19
    20181004.8.20

     

    27: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:17:47.26 ID:LqvvZXQi0
    >>20の続き

    【年越し】家二郎【ド乳化狙い】： ブタ･製麺編
    20181004.8.21
    20181004.8.22 
    20181004.8.23
    20181004.8.24
    20181004.8.25
    20181004.8.26

     

    29: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:18:04.66 ID:LqvvZXQi0
    >>27の続き

    【年越し】家二郎【ド乳化狙い】： 完成･実食編
    http://blog.livedoor.jp/otaqe/archives/52564330.html 

    20181004.8.28
    20181004.8.29
    20181004.8.30
    20181004.8.31
    20181004.8.32
    20181004.8.36

    20181004.8.27

     

    32: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:18:29.45 ID:c3JLvcFN0
    >>27
    はぇ～すっごい…

     

    26: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:17:45.72 ID:RFm8HPZV0
    麺細ない？

     

    45: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:19:32.42 ID:xPiOeoxn0
    >>26
    製麺機でできる限界なんちゃう

     

    31: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:18:23.23 ID:U3CZIp5L0
    ここまでやって初めてラーメン完成だと思うと普通に食いに行った方が早いし安いし旨い

     

    33: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:18:29.95 ID:Y7aD50RE0
    凄いけど作るのも後片付けも面倒そうやなぁ

     

    35: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:18:42.12 ID:2RpRl6fO0
    これもう半分ラーメン屋やろ


    記事の途中ですが画像RSS

     

    49: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:20:08.97 ID:bCECs2eM0
    脂ちょっと足すだけで全然違うよな

     

    57: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:21:18.73 ID:qJbBTQsY0
    わいも二郎のチャーシュー再現したかったけど腕肉とかどこにも売ってないから無理や
    20181004.8.39

     

    66: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:22:33.69 ID:LqvvZXQi0
    >>57
    >>20の人は肉のハナマサに行ってる
    20181004.8.37
    20181004.8.38

     

    60: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:21:50.01 ID:l1eXTF3W0
    要するに背脂さえ入ってれば二郎になるってこと？

    記事の途中ですがグルメRSS

    【悲報】大学生ワイ、休日に一人焼肉を始めてしまう
    玉ねぎの切り方もわからんが、オムライス作るで！
    【画像】北海道旅行に来たゾゥ!!!
    【夜食】お前らの好きな辛いやつ買ってきたぞ!!!
    銀だこの88円たこ焼き(8個入り)買って来たで!!!
    【画像あり】いきなりステーキ来たったｗｗｗ
    【画像】このランチ500円なんだが www
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    63: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:22:25.73 ID:qJbBTQsY0
    >>60
    スープの方が大事やと思う

     

    61: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:21:54.08 ID:ttdo6rpP0
    背脂を足すのは二郎てより環七系やろ
    二郎愛好家ていうか昔ながらの背脂チャッチャを食べたいんやろうな

     

    67: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:22:45.14 ID:1CrGdt/l0
    思ったより頑張ってて草

     

    69: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:22:57.24 ID:l1eXTF3W0
    市販ラーメンもけっこうよくできとるからそれベースにアレンジすれば店に近い味作れそうやね

     

    78: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:24:56.85 ID:ugRi1DZI0
    出来上がりは美味そうやな

     

    79: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:25:09.99 ID:0+p6OGzx0
    手間かかりすぎなやな
    二郎に一時間待つほうがラク

     

    93: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:28:18.00 ID:LqvvZXQi0
    >>79
    本格的に家二郎作ろうとしたら大変
    並んだ方が遥かに楽

     

    82: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:25:44.85 ID:K/MqO/LHF
    上手に作るもんだね
    こういうのふるまってくれる友達欲しいわ

     

    90: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 19:27:34.06 ID:an5MNGQB0
    ガチ勢やんけ


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