そもそも
豚肉でいいじゃないか
とも思うんですけど
冷凍庫のおうどんと
そぎ切りして
お酒を少々ふってあった
チルドの中の
鶏むね肉を使いたくて
濃縮だしつゆを使い
玉ねぎが柔らかくなったら
鶏むね肉に片栗粉をまぶして投入
カレー粉とカレールーを入れて
カレーうどんにしてみました
まぶした片栗粉でトローンとした仕上がりに
豚肉でもいいんですけど
鶏むねでもＯＫだと思います(´・∀・｀)
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