こんにちは、「薄味レシピが得意⤴︎」ひろさんきっちんです( ﾟдﾟ)
ブロッコリーの簡単レシピですよ。
今回のレシピのポイントは
レンジで蒸して、栄養を無駄なく摂ろう！です。
野菜は茹でることで、栄養が溶け出てしまうものが多いです。
そこでレンジで蒸してあげると、多くの栄養を残したまま
食べることができます！
（ほうれん草など茹でた方がいい場合もあります。）
それでは、詳しいレシピを見てみましょう！
レンジde簡単！ブロッコリーのペペロンチーノ風サラダのレシピ の紹介です！
材料
| 食材 | 分量 |
|---|---|
| ブロッコリー | 1株 |
| ベーコン（薄切り） | 2枚 |
| にんにく | 1かけ |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| ラー油 | 好みの量 |
調理時間の目安 10分
2人分です！
薄味レシピです。普通〜濃いめが好きな方は 塩で味を整えてください
作り方
にんにくをみじん切りにする
ベーコンは1cm幅に切る
ブロッコリーは房ごと切り分ける耐熱の器に切った材料と、オリーブオイル
大さじ1を入れたら、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで3分温める
温め終わったら、よく混ぜてから皿に盛る
好みの量のラー油をトッピングする
（普通〜濃いめの場合は、塩で味を整えてください）
コツand薄味Point！
ベーコンで十分な塩味が付きます。
にんにくとオリーブオイルで風味にパンチを
つけてあげて、さらに
辛味をつけてあげることで、薄味でも満足できます。
おわりに
味付け無しのレシピです。ベーコンでしっかり味がつくので
素材の味を楽しんでいただければと思います。
レンジで蒸したブロッコリーはブロッコリー本来の濃い味が楽しめて
オススメの料理法です。
パパッと作れるので、定番の副菜にしてみてはいかがでしょうか？
料理が楽しくなりますように^ ^
ではでは〜
⬆︎ひろさんきっちんをフォローする