ワイマーケット　醸造所を新設、生産能力は４倍強に

　名古屋市内唯一のクラフトビールメーカー、ワイマーケット（本社名古屋市中村区名駅４、山本康弘社長）は、名古屋市西区木前町に醸造所を新設する。生産能力は既存醸造所の４倍強となる年間３５０キロリットル。需要拡大に対応するのが狙いで、１２月に出荷を開始する予定。同社は４年前に柳橋市場に開業、名古屋発のビールとして普及拡大を目指している。醸造所の新設を機に来年早々にも缶ビールも発売する計画だ。