どもども。
ダイスケです。
今日は、昨日のお昼にオデが作ったラーメンの
ことを書きます。
d(￣ ￣)
インスタントラーメンでも相当な種類がありま
すが、オデが幼少の頃から頂いてるのがこちら
こちらの『うまかっちゃん』九州味なので販売
していないところもあるかもしれません！
昨日は愛娘と二人でカブに乗ってこちらの
スーパーにラーメンを買いに行きました。
そして、もやしも無かったので購入することに↓
表示価格の間違いなんじゃないか？？？
と言うくらい、もやしが安過ぎです！
これはまさか中国産なんじゃ？！
と思い、産地を調べてみると鹿児島産でした。
(-｡-;
国内産でこの価格にビックリでした・・・
ラーメン&もやしを購入したオデは自宅に戻る
とさっそく調理してみることに↓
包丁を握るのはかなり久々です。
実に10年以上経ってるんじゃない
でしょうか・・・
独身の頃はこんなことよくやったん
ですけど・・・
畑でナスがたくさん出来てるんでナスも入れる
ことにしました↓
ナス、人参、たまねぎ、は自家製です。
野菜も切り終わったのでさっそく調理します。
まず、切り刻んだ野菜をフライパンに投入しま
す↓
次に、他のフライパンで焼き豚を焼きます↓
野菜の味付けはこちらの味塩こしょうです↓
次に鍋に湯を沸かして麺と投入します↓
（今日は三人前投入しました）
麺を茹でてる間に、ラーメン皿にラーメンの素
を投入します↓
麺が茹でたら器に麺を投入します↓
麺が伸びるのがイヤなので、３分の茹で麺です
がオデは1分チョットで茹でるのをやめます。
器に麺を投入したら炒めた野菜を盛り付けます↓
そして、焼き豚を盛り付けたら出来あがりです↓
↑こちらがダイスケ特製のラーメンです。
ただ、野菜&肉を炒めてラーメンに乗っけただ
けなんですけど・・・
オデんちの自家製ラーメンはこんな感じです。
どんだけーーーー
やっぱこれでしょ↓
〈おしまい〉
