(cache)『炭火焼肉やまけん』コスパ最高ホルモン盛り！清水駅前で静岡和牛を！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

2017年2月オープン！
お得にホルモン盛りを満喫！

清水駅前の交差点北西側に2017年2月にオープンした炭火焼肉店！

店内は狭めで、混んでいる時は店先にテーブルを出してビールケースに座って七輪を囲むスタイル！昭和っぽい雰囲気ですね！

ホルモンを中心に静岡和牛のの炭火焼肉が各種良心的な価格で提供されている清水駅前の新しい人気店です！

店内吹き抜けなシンプルな店先。聞いていた通りビールケースに座っています。おもてなしには使えないけどこういうのもいいね！

カウンターとテーブルが4つ、外も含めて最大30名までとのこと！店内も外の席同様ビールケースの椅子に年代を感じる机といった組み合わせです。

お店自体は新しいので不潔感は全くありませんよ！昭和っぽい雰囲気に揃えてるってイメージですね。電脳九龍城系B級スポット感あります。

1人～4人で使う七輪。網は小さめですが炭焼きで火力が強いのでバンバン焼けます！四人で囲んでお酒を飲みながらでもバランスよさそうですね～！

煙もモクモク出ますが、七輪を置くスペースの頭上には必ず換気の装置が付いてますので、店内も煙たさは全く無いです！

イチオシメニューは牛ホル盛り合わせ！単品は牛ホルモン8種類が中心で、牛のタン・カルビ・ハラミ・ロース、豚のカルビ1品のみとほぼ牛肉のみ。

牛一頭買いらしくこだわりを感じますね！サラダやキムチ、ご飯ものも揃っています。

お酒も基本はそろってます！飲み放題プランもありますが、焼肉のコースとセットのみだそうです。席料やお通しなどはなし！嬉しい！

今回頼んだのは牛ホル盛り合わせ＋ライス大のみです！上の写真は食べかけなのでまず最初の状態から紹介しますね。

牛ホル盛り合わせ(1280円＋税)メニューに載っていたホルモン8種を全部試せるごちゃまぜセットです！

ごちゃまぜなので数に偏りがある気もするのでシェアはしにくいかも？それでも分けるの前提レベルのボリュームになっています！

こちらはタレ味。お肉は各種塩味も選べますが、＋100円かかります。

色々なホルモンが試せるのは良いのですが、無知なのでどれがどれだか分かりません。見た目から調べて紹介します。

焼いてる写真、右にある一個だけ独特なとげとげのホルモンはこの中で一番癖があり、味も独特。これが『せんまい』らしいです、初めて食べました！

コリコリとした食感が美味しいですが、内臓系が苦手な人が特に苦手そうな味してます。私はかなり好き！左隣は『レバー』です。

レバーなのでレバーの味がしますが、臭みが少ないのでこれまた美味しくおかずにできます。表面がカリッと焼けて香ばしい～！

その左隣は『小腸』とその上の少し大きい塊が『大腸』どちらも箸でつつくとプリプリしていますが、口に入れてひと噛みで脂がじゅわっと！

一番手前のハチの巣っぽいのはハチの巣っぽい『ハチノス』です！どんな食感なのかと思いましたが、これも舌の上で溶けてしまうタイプの柔らかいお肉！

裏面がカリッとしていて、ハチの巣っぽい方がとろけます。右隣はレバーと見分けがつきにくいですが『はつ』心臓なのでコリコリ！でも一番お肉っぽい！

カルビやロースを頼まなかったので物足りないかなと思いましたが、はつが代わりになってくれました笑

左上にある赤みがある白いホルモンが多分『赤せん』こちらも小腸や大腸と同じく食感より脂とやわらかさが凄いタイプ！

最後！その右隣の切れ込みがあるホルモンは『上ミノ』です！一番食感コリコリで柔らかさもあって圧倒的肉を食べてる感！

ライスは大ライスを選びましたが、量的には200g～250gくらい。

普通の焼肉店だと中くらいの盛りなので、特大ライスが欲しいところですね～。ホルモン盛り合わせのボリュームにライスが追い付いていませんでした笑

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