こんにちは、藤井美樹です♪
私はかなりの美容ヲタクでして、
ぐるめに関連して美容ネタも記事にしてみました(*^▽^*)
みなさんは「ブッダボウル」ってご存知ですか？
漢字で書くと「仏陀丼」(>∀<●)
なかなかパンチがありますよね笑
ネーミングから「宗教的な食べ物なのかな？」と思っちゃいましたが、
「ブッダボウル」は、ボウルの中に野菜やフルーツ・穀物などを一緒に入れて食べる、いわば「ヘルシー丼」”で、その名前の由来は”野菜類がたっぷり盛られたボウルは、まるで仏教を開いたブッダのお腹に似ている！という発想から「ブッダボウル」と呼ばれるようになった
（引用元：macaroni）
なのだそうです♪
仏陀のお腹、なんだかありがたいです( *´艸｀)☆笑
「ブッダボウル」を検索してみると、
色彩豊かな写真がたくさん出てきます☆
「ブッダボウル」の作り方はこんなふうに書いてありました
ほとんどのブッダボウルには、数種の野菜をローストしたものや生野菜が乗せられていることに気づくだろう。ほぼベジタリアンやビーガンのものだが、もちろん肉を乗せてもOK。これらすべてを、ボウルに持った米やキヌアなどの上にONするだけ
（引用元：ELLE）
つまり、なんでもありってことですね！(*σ>∀<)σ笑
わたしなら、アボカドや納豆、オクラ、豆腐を乗っけた
和風ブッダボウルに挑戦してみたいです( ´∀｀ )b
クックパッドにもレシピがいくつか載っているので、
参考にしてみてもいいかもしれません♪
自宅でブッダボウルを作ろうと思うと、
野菜や果物やナッツや穀物などなど、たくさん調達する必要があります！！
そもそも、キヌアってどうやって調理すればいいんだろう・・・笑
そこで！
手軽に食べられるお店は無いかなーと思い探してみたところ、
ありました☆
代官山にある「マリデリ（marideli）」さん(#^ー^#)
食べログの写真を見るととってもかわいくて、まさにインスタ映え☆
近くまで行った時にはぜひ立ち寄りたいです♪