ネギトロ、偽物と本物と
引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1535223329/
1: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 03:55:29.83 ID:Ar8fcjnh0
なんなん？ ワイを騙しやがって
2: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 03:55:48.82 ID:F/ZYw9M70
すまんな
4: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 03:56:04.27 ID:UEUFlfUa0
原材料見ろや
6: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 03:56:39.82 ID:ZlUHD8Boa
悪気はなかったんや
8: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 03:56:41.90 ID:Ar8fcjnh0
ワイはずっとネギトロ好きな男やと思ってたんや
今まで好きだったものが偽物やったんやで
9: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 03:56:43.06 ID:sZ1UHX1n0
あれ偽物だったんか
20: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 03:58:12.09 ID:Ar8fcjnh0
>>9
本物のネギトロは高級品らしい
本物のネギトロは高級品らしい
ワイが今まで食ってたのはマグロに油脂を注入して混ぜ混ぜしたものらしいで
本来のネギトロとは、マグロをおろした際に骨の隙間に残った赤身（中落ち）や、筋の多い部位や皮の裏などの脂身をこそげ落としたもの（すき身）であるため、マグロを1本丸ごと買い付けるような店でしか出ない寿司種だった。現在、回転寿司などで一般的に提供されているネギトロは、マグロの切り身を作る際に出る端材に魚油や植物油などの油脂や調味料、着色料などを加えペースト状に加工したものである。
13: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 03:57:23.17 ID:0u3k8myY0
すき家のネギトロは本物やで
47: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:02:56.21 ID:EH3wA6/Ca
>>13
フリスビーやぞ
フリスビーやぞ
14: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 03:57:39.70 ID:MyMo9q+R0
イクラとか知ったら卒倒するんちゃうか
15: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 03:57:39.75 ID:6nMAkY9sa
うまいからええ
21: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 03:58:34.33 ID:X6Z5SWCxa
サイコロステーキみたいなもんやろ
記事の途中ですがRSS
22: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 03:58:35.86 ID:2NXjvHe5a
バチマグロ＋植物油脂とかやろマグロでもないやつってそうそうないんちゃうの
25: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 03:58:58.84 ID:Ar8fcjnh0
牛脂を注入したステーキみたいなもんやな
26: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 03:59:29.72 ID:Lv5ijqnX0
ネギトロはスーパーでもうまいやつやろ～
31: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:00:26.05 ID:zTqHkFvA0
偽物の方が圧倒的に価値がある。そこに本物になろうという意志があるだけ、偽物の方が本物より本物だ
32: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:00:27.88 ID:dYXunLdp0
旨いと思ってたんならそれがホンモノやろ
33: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:00:54.66 ID:Ar8fcjnh0
>>32
確かにな
確かにな
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36: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:01:07.71 ID:OS45tizzp
>>32
南米が感動した
南米が感動した
37: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:01:09.37 ID:ixQtSu9E0
ネギトロうめぇと思ってたがあれは作られた脂やったんか
43: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:02:16.72 ID:EBm4rk/Aa
ネギトロの語源がネギ＋トロってのがそもそも勘違いやからな
ネギトロという名称は中落ちをスプーン等でそぎ取ることを指す「ねぎ取る」という言葉に由来する。しかしながら一般には「ネギ」は野菜のネギで、「トロ」は脂の多い部位であるトロのことであると解されていることが多い。
44: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:02:28.11 ID:K1PUeqyj0
この750円のネギトロ丼はガチ
46: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:02:52.46 ID:FoqHMtz5r
>>44
どこで食えるんや…めっちゃ食べたい！
どこで食えるんや…めっちゃ食べたい！
52: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:03:29.65 ID:K1PUeqyj0
>>46
茨城県日立市 店名 タキタ
茨城県日立市 店名 タキタ
58: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:04:34.61 ID:FoqHMtz5r
>>52
こんな店が近くにあったら毎日ランチ食べるのに…
こんな店が近くにあったら毎日ランチ食べるのに…
56: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:04:06.17 ID:0AqDd6gw0
>>52
遠いなぁ
遠いなぁ
64: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:06:42.14 ID:I9vGpGBy0
>>52
閉鎖してるやんけ
閉鎖してるやんけ
45: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:02:45.95 ID:jMS+9yFk0
ワイが昔バイトしてた寿司屋ではトロアップっていうチューブに入った脂混ぜてた
55: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:04:05.14 ID:ypiDbEnK0
61: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:05:41.44 ID:jOy6fKBLp
ししゃも(ししゃもとは言ってない)
65: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:06:42.16 ID:Ejr0xN5Z0
スーパーでも本マグロのたたきとか売っとるやろ
倍以上値段するけど
倍以上値段するけど
67: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:06:54.19 ID:dYXunLdp0
ここのネギトロ定食は食ったことある
1000円くらいやった
74: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:09:02.76 ID:pddY2IQc0
>>67
ネギトロ番長やろ
サバの煮付けで分かるわ
ネギトロ番長やろ
サバの煮付けで分かるわ
70: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:07:57.74 ID:Lv5ijqnX0
大量にネギ混ぜたりしてネタ作れるからうまい
71: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:08:11.59 ID:diZaSVqp0
ワイ目の前で切り出したマグロの油多い所でネギトロ作ってもらった事あるんやけど
ぶっちゃけニセモンのサラダ油＋味の素入りのほうが美味いと思ったやで
ぶっちゃけニセモンのサラダ油＋味の素入りのほうが美味いと思ったやで
マグロの油はひどい癖があるわ
77: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:10:08.09 ID:jmuLUUs+0
フリスビー丼
79: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:10:36.74 ID:dCcT5z++0
>>77
これぅまいよな
馬鹿にして最初は食べてなかったけど
これぅまいよな
馬鹿にして最初は食べてなかったけど
90: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:14:33.92 ID:MfiQY0RWp
>>77
見本の方をフリスビーにする思い切りの良さは好き
見本の方をフリスビーにする思い切りの良さは好き
125: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:26:25.40 ID:pFSFdIHF0
>>77
見本をフリスビーにする逆転の発想
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80: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:11:17.92 ID:jMS+9yFk0
骨の回りの身をスプーンでカリカリ取ってマヨネーズのチューブみたいな容器に入ったトロアップ混ぜて作ってたで
81: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:11:43.66 ID:mMbP0LYz0
トロの切り身買って自作するとうまい
86: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:13:46.30 ID:Lv5ijqnX0
安くてうまいしな
89: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:13:57.72 ID:jZxEVxKv0
マグロたたきは正解
ネギトロは別の魚
だったはず
ネギトロは別の魚
だったはず
95: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:15:49.30 ID:dz8I8y9t0
うまけりゃええやん
99: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:16:53.17 ID:Qjvv7hXC0
めっちゃ好きや
記事の途中ですがグルメRSS
100: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:17:06.05 ID:Lv5ijqnX0
安くて旨いもの見つけるのが楽しいの
102: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:17:33.37 ID:zbwJ3hXD0
えんがわもえんがわやなかったりするしうなぎも全く別の魚だったりするぞ
115: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:21:08.36 ID:pddY2IQc0
昔
今
男すき家、しっかりと真実を伝える
118: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:23:31.18 ID:BGnGil280
>>115
昔はほぐしてたのか
昔はほぐしてたのか
122: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:24:12.01 ID:MfiQY0RWp
>>118
ほぐしてないぞ、フリスビーだぞ
ほぐしてないぞ、フリスビーだぞ
124: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:25:43.82 ID:pddY2IQc0
>>118
苦情あったから公式でこれを載せてる
苦情あったから公式でこれを載せてる
143: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:34:18.19 ID:BGnGil280
>>124
はえ～
パッと見は不味そうやけどだし汁かけたらうまそうかも
はえ～
パッと見は不味そうやけどだし汁かけたらうまそうかも
126: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:26:55.82 ID:pddY2IQc0
はいよ、ネギトロ丼特盛おまち！
128: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:27:35.04 ID:Qjvv7hXC0
>>126
草
ハムかな
草
ハムかな
132: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:29:35.77 ID:7iNNY4bu0
>>126
おまけみたいなネギ
おまけみたいなネギ
136: 風吹けば名無し 2018/08/26(日) 04:31:03.92 ID:nj4zCoEoa
魂がこもってれば贋作も本物を超えるとかなんとか
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