食彩の王国
2018年8月25日（土） 9時30分～9時55分 の放送内容
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最終更新日：2018年8月18日（土） 0時13分
夏といえばビール!その爽快さと旨さの秘密を探ります。“ビール王国"ベルギー大使館の専属シェフが豪快なビール料理を披露!ホップの里でビール職人らの友情に迫ります。
◇番組内容
(1)“ビールの魂"ホップの里である岩手県遠野を訪ね、ホップ農家、ビール醸造士、地元の料理人に密着!ビールで街を盛り上げる若者たちの友情を辿ります。今月の「遠野ホップ収穫祭」に向けての新作メニューはどうなるのか(2)「ビール王国」ベルギー大使館で食される「ビール料理」の味わいとは(3)イタリアンの巨匠が大注目!ビールの“ペアリング"。ビールと料理の特徴を合わせれば、より美味しく食事が楽しめる。その一皿とは?
◇語り
薬師丸ひろ子
◇おしらせ
☆番組HP http://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/
その他
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