今回は、みかづき(新潟 )で、新商品『和風きのこイタリアン』が登場しました。早い時期から秋の味覚がふんだんに楽しめそうなニューだったので、早速食べてきました。そこで、このメニューが気になる方のために、和風きのこイタリアンの画像や味を紹介しましょう。
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和風きのこイタリアンの全体画像
こちらが、その『和風きのこイタリアン』です。太麺の焼きそばの上に、えのき・しめじ・きくらげ・しいたけ・マッシュルームなどの5つのきのこが乗っています。そのため、秋の味覚を存分に味わうメニューになっているのです。
和風きのこイタリアンの具
容器から具材が、はみ出そうなほどの具が乗っかっていますね。こうしてみると、あんかけラーメンのようにも見えます。
そして、きくらげに目がいきがちですが、よく見てみたら、中央近くには、えのきがちょこんと乗っているのが分かりますね。
和風きのこイタリアンの椎茸
和風きのこイタリアンの『椎茸』をすくいあげようとしたら、フォークの5分の1以下の大きさになっていて、可愛らしいサイズになっていますね。
甘い味がしみこんでいるので、甘めな食材が好きな方であれば、満足しやすい味になっています。
和風きのこイタリアンのきくらげ
和風きのこイタリアンには、様々な具が入っていましたが、その中でも食感が良かったのは、やはり『きくらげ』でしたね。きくらげはコリコリとした食感になっていたので、噛み応えが抜群でした。
和風きのこイタリアンの玉子
きのこがメインとなっているメニューですが、その具材を存分に活かしているのが、この『玉子』です。和風きのこイタリアンは全体的に、甘めの玉子の味が染み渡っているので、まろやかな味わいになっていました。
そのため、和風きのこイタリアンは、秋の味覚を楽しみたい方だけではなく、玉子が好きな方まで満足しやすいメニューになっています。
和風きのこイタリアンの麺
みかづきのイタリアンは、全メニューで共通して、麺が太麺の焼きそばになっています。
その食感はもちもちとしていて、このメニューでは、玉子やきのこなどの味と焼きそばの味がよくマッチしていました。
みかづき アピタ西店の地図
みかづきは、新潟県内の各地にありますが、その多くは新潟市に集中しています。そして、私が食べに行ったのは新潟アピタ西店にある『みかづき』でした。ここは、大型ショッピングセンターの中にあって、グルメコーナーだけではなく、ライトオンや書店など様々なショップが入ってます。
そして、みかづきは、新潟県下越地方の各地に支店があって、新潟市・新発田市・燕市・見附市などにあります。詳しい住所が知りたい方は、下の『みかづき』のサイトをご覧になってみて下さい。
和風きのこイタリアン(みかづき)のまとめ
和風きのこイタリアンは、様々な具材が乗っていますが、値段はわずか440円になっているので、気軽に注文できるメニューになっています(2018年時点)。
まだ登場してから、それほど経っていないので、あまり知名度は高くありませんが、秋の味覚を先取りしたい方は、1度食べてみるのも悪くはないでしょう。