Bio Life

-美と食を愉しむ暮らし-

〈むくみケア〉”お塩”と上手に付き合うこと。


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おはようございます。

 

昨日は、毎週お越し下さる鍼灸の先生より、

サプライズプレゼントを頂きました!!

 

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こちらは、先生が伊豆旅行をされたお土産。

富士山の湧水と駿河湾のきれいな黒潮から生まれた

自然海塩 「西伊豆の塩」です。

 

ご旅行先で、私のことを思い出して下さったことが大変嬉しく、

また、ちょうど昨日は、”ミネラル補給”について

綴らせて頂いておりましたので、

こんな偶然に驚いてしまいました^^

 

ところで、皆さまは、減塩を意識されておりますでしょうか。

 

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お塩というと、高血圧を招きやすいもの

というイメージを持たれ、

「とにかく控えよう」とされている方も多いかもしれません。

 

また、私は血圧は低い方なのですが、

小さい頃から浮腫みやすいため、

以前は、塩分を控えた方が良いと思っていました。

 

ですが、本来お塩は、身体にとって欠かせないミネラルを補給し、

身体のさまざまな部分を調整する大切なもの。

問題なのは、”お塩を摂ること”ではなく、その””です。

精製されたお塩ではなく、海からとれた天然のお塩を選ぶことが

とても重要です。

その理由は、天然のお塩は、

ナトリウムだけでなく、マグネシウムカリウムなど、

身体に必要な様々なミネラルを補給することができるからです。

そして、身体のミネラルバランスが整うことで、

無駄な水分を溜め込むこともなくなり、

自然とむくみのない身体になります。

 

▽ミネラル補給の大切さについて

www.biolife2.com

 

減塩を心がけたお食事は不要なのでしょうか。

 本来の正しいお塩は、人間が生きていくために欠かせない

ミネラルを豊富に含み、血圧を調整する役割を担っています。

 

それでは、なぜ減塩が必要なのでしょうか。

辞めなければいけないのは、"お塩"ではなく、

精製されたお塩”、つまり、塩化ナトリウムです。

 

お塩は毎日摂るものでもあるので、

質を変えるだけでも、身体の中は大きく変化します。

また、お塩の代用として、発酵調味料である「塩麹」も

ビタミンB群が豊富で”よいお塩”としてお勧めです。

 

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「減塩にこだわり過ぎるのではなく、素材にこだわること。」

 

天然塩にも様々な種類がございますので、

お好みのものを見つけたり、お料理によって使い分けるなど

愉しんで頂けましたら嬉しいです。

良質なお塩を取り入れ、

美味しく食べて、身体の毒素を排出できる食生活を

心がけたいなと思います。

 

▽お塩の使い方を少し工夫することで、

いつものお料理が、更に美味しくなるかもしれません。 

www.biolife2.com

 

 

ちなみに余談ではございますが...

主人は、塩辛いものが大好きで既に高血圧なので、

彼には、塩分を摂り過ぎないよう、伝え続けたいなと思います。

そして、主治医の方より減塩のご指導を受けられている方は、

良質なお塩を使用されていても、控えめにされて下さいね^^

 

皆さまも、

良質なお塩を、程よく取り入れた食生活で、

美味しく食べて、いつまでも元気いっぱい

お過ごしして頂けましたら嬉しいなと思います。

 

 

 

◇昨日も、★やブックマーク、

コメントを下さりありがとうございました。

> id:eyossy さん、

少しでもお役に立てましたら嬉しいです^^

ところで、どうしてマグネシウム不足

が気になられているのですか?

どこか体調が優れないようでしたら...

早く回復される事を願っています>o<

余計な事かもしれませんが...

マグネシウムは、あおさやワカメに多く含まれているようです^^

メッセージ、ありがとうございました。

 

> id:MT6538 さん、

メッセージありがとうございます。

食品添加物について、また改めて、

より詳しく綴らせていただきますね^^

 

> id:momongaa394 さん、

少しでもご参考になれれば嬉しいです!

私自身、食品添加物についてもう少し深く学びたい

と、思っておりますので、ライセンスを取れたら、

また綴らせて頂きたいなと思います^^

メッセージありがとうございました。

 

>id:tukkoman さん、

メッセージをありがとうございます。

私の綴らせて頂いた食材は”代表的なもの”なので、

ミネラルウォーターなどから摂られる方など

様々なスタイルがあるかもしれませんよね!

tukkoman さんスタイルを、是非教えてもらえたら嬉しいです^^

食品添加物は...知れば知るほど恐ろしくなります。

 

それでは、

皆さま、良い週末でありますように...

 

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心より感謝申し上げます。 

 

本日も、最後までお読み下さり、ありがとうございました。