夏休み特別企画！お子様ご優待イベント開催中!!
未就学のお子様には蟹爪フライやポテト、手巻き寿司などが付いた「夏休み特別セット」をプレゼント！小学生以下のお子様は通常のお子様メニューを半額でご提供いたします。詳しくはクーポンページをご覧ください。
京風かに料理「和音」
一庫ダムの麓、四季折々の景色を楽しみながらゆったりとした空間で自慢の蟹・魚介を使った会席料理をお楽しみください。
新着情報・お知らせ
お客様へご案内
当店、京風かに・鰻料理 和音 は かに工房 が事業を辞められた為、かに工房のスタッフで新しい会社を設立しました。 和音では一つ一つの素材・調理にこだわりながら、今まで以上に満足して頂ける味をコンセプトにしています。尚、お品書き・価格は従来通りとさせて頂いております。
今後とも一層のご愛顧ご支援を賜りますようお願い申し上げます。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
素材のこだわり
◆ずわい蟹
焼き・鍋・寿司・天麩羅など様々な料理で美味しさを堪能できる「ずわい蟹」は当店の看板食材。鮮度抜群の「船凍品」のみを使用し、切りたての旨さと鮮度にこだわっています。
◆鰻
その時季により良質の味の「鰻」を静岡・愛知・高知などから仕入れています。当店では「国産鰻」のみ使用しています。
◆鮮魚
和音のもう一つの看板食材が「鮮魚」。市場から旬の食材を仕入れて店内調理しています。刺身・寿司・煮魚・天麩羅など様々な料理で季節をお楽しみください。
◆野菜
天麩羅や煮焚物などメイン食材を美味しく彩る「野菜」も当店の隠れた主役。旬の野菜や地元野菜を使った料理を是非、ご賞味ください。
和音の名物「鰻料理」
◆国産の鰻を焼き立てで
和音の新名物「鰻料理」は日本各地から、その時季の美味しい鰻を厳選して仕入れています。
香ばしい焼き立ての鰻を使った「鰻重」や「石焼ひつまむし」、鰻と蟹の会席料理など是非、ご賞味下さいませ。
地図を見る