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今流行りの油ギトギトのラーメンより透き通ったあっさり系のラーメンが好き

カテゴリ：グルメな話題 ラーメン

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      2018/08/16

   

ramen_boy

淡麗系ラーメン!?

引用元　http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1534153606
 
1: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 18:46:46.325 ID:gka21/lba
できれば麺も細めで縮れてないやつ
わかるやついる？

 

2: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 18:47:30.094 ID:iUiiYF4C0
まるちゃん製麺食べてな

 

5: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 18:48:07.305 ID:gka21/lba
>>2
マルちゃん正麺うまい

 

4: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 18:47:53.094 ID:B2AZe2EFd
昆布だし系の意識高い系のラーメン？

 

6: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 18:48:43.207 ID:gka21/lba
>>4
意識高いのか

 

9: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 18:49:35.842 ID:B2AZe2EFd
>>6
正直とんこつよりスープの材料に金かかってる時点でそらもう意識が天上人よ

 

7: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 18:49:29.584 ID:huijgOyP0
支那そばやみたいなラーメン？
食ったことないけど

記事の途中ですがRSS

 

8: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 18:49:33.468 ID:YZBKSgS30
冷やしラーメン好きだろ？

 

11: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 18:50:15.897 ID:gka21/lba
>>7
わかんない
>>8
何でわかったの

 

10: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 18:49:54.303 ID:EFXKGADo0
ある漫画で読んだのは蕎麦屋に置いてるラーメンがそれって感じだった


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12: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 18:50:56.042 ID:F/yYndta0
淡麗系ってやつな
自家製麺はたいがい縮れてるから
縮れてるほうがうまいよ

 

13: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 18:51:01.437 ID:Mik3nzVt0
難しいんだよな
ストレート麺でアッサリさせると麺にスープが絡まないから強い旨味が必要

 

14: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 18:52:30.996 ID:PS3dPfxo0
ラーメンのスープをうどんのだしに置き換えた素ラーメンっていうのがあってだな

 

15: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 18:53:12.934 ID:gka21/lba
そばもうどんも好きなんだよね

 

16: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 18:53:26.426 ID:UTGYpv/L0
定食屋で出るような甘いスープのラーメンすこ

 

17: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 18:53:41.487 ID:3uDMJRS6r
81番好き

 

18: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 18:55:04.894 ID:hVMvlRv9M
それで低温調理だかのピンクのチャーシューが乗ってたら完璧


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    19: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 18:55:24.462 ID:gka21/lba
    >>18
    あーーいいね

     

    20: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 18:59:26.764 ID:FER3GqLM0
    あっさりのほうが流行ってるやろ

     

    21: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 19:00:54.487 ID:gka21/lba
    そうなのか？
    どこもかしこも家系家系じゃね？

     

    23: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 19:03:26.918 ID:E7Ub8OWZd
    20180815.3.01
    20180815.3.02

     

    26: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 19:05:14.455 ID:+XkNNs050
    >>23
    これめっちゃいいじゃん！！！！！
    どこ？！

     

    24: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 19:04:26.825 ID:FER3GqLM0
    家系なんて高校生か大学生くらいまでしか行ってないやろ


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    25: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 19:04:38.201 ID:LOeFtXQd0
    珍来の醤油でいい

     

    27: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 19:09:30.201 ID:F/yYndta0
    飯田商店って書いてあるね
    神奈川の僻地にある食べログで一番だっけ？の店
    苦労かんがえたら支那そばとかでいいよ

     

    28: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 19:12:09.288 ID:+XkNNs050
    >>27
    湯河原か
    東海道線つかうし全然いけるわ

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    29: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 19:13:41.200 ID:s+XisCU8a
    それ中華そば

     

    30: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 19:17:03.085 ID:oVO3DeREa
    目黒の維新は多分好きだろ
    20180815.3.03

    維新 – 目黒/ラーメン [食べログ]

     

    31: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 19:18:01.030 ID:+XkNNs050
    >>30
    いいな
    なんて言うのこういうの

     

    33: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 19:37:54.602 ID:p2/3ekNhr
    >>31
    神奈川淡麗系

     

    35: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 20:36:00.989 ID:/Bx1wSmca
    >>31
    ビブグルマン調べろ
    中延の多賀野や目黒の維新も載っとるよ
    これは多賀野のラーメン
    20180815.3.04

     

    34: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 20:13:35.740 ID:Qi08yM0p0
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    36: 明日も腹ぺこ 2018/08/13(月) 20:37:46.465 ID:5qtlsrQ70
    今日初めてたまたま見かけた家系らーめん入ってみたんだけど味濃すぎて食べきるのキツかったわ
    のりべちゃご飯は旨かったけど


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