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ラーメン屋で塩、醤油、味噌を選べる時、なぜか味噌ラーメンだけ値段が50円高い時がある。材料費は、大して変わらない気がする。
…と思ってたけど、味噌は、よく混ぜないと、味に偏りが起きる。その手間賃と思えば妥当なのかな？ラーメン屋の店長さん教えてください。
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type-100 https://item.rakuten.co.jp/furidashi/120240/ https://item.rakuten.co.jp/furidashi/120290/ おなじメーカーの業務用で比べるとみその方が１食あたり６円高かった（楽天メソッドうぜえ……） 
sabacurry 味噌ラーメンは野菜をたくさん入れてくれるとか 
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