昨日のお昼ごはん。
朝ごはんじゃなくて、お昼ごはんです。。。
ブランチでもなくて、ランチです。。。
朝は、ホームベーカリーで焼き立ての
やわらかいパンを食べました。
昼は、冷凍パンにチキンとチーズをのせて
トースターで焼いた、カリッとパン。
土日のどちらかで
ホームベーカリーで食パンを焼き、
余った分は冷凍庫に入れています。
そして、もうどちらかの朝には、
冷凍パンをトースターで焼いて食べます。
できたてのやわらかいパンも美味しいけど、
このカリッとパン、これがまた美味しくて。
娘はこちらの方がお気に入りです。
3連休のときなんかは、
2回はホームベーカリーで焼いて、
常に冷凍パンがちょっと多めにあるようにしています。
ちょこちょこおやつとしても食べるので。
そんな多めにあった冷凍パンをつかったお昼ごはん。
玉ネギたっぷりの冷製スープと一緒に。
パン好きの娘は大喜びです。
惣菜パンとかつくったら
とびはねて喜ぶんだろうなぁ……
と思いながらも、
ホームベーカリーのボタンひとつで完結する
食パンしか焼きません。。。
パン屋さんみたいなあこがれの惣菜パン、
かつてはちょこちょこやってたピザも……
いつか、ね。。。
昨日、hanaさん（id:HappyUnbirthday）のホームベーカリーパンサークルで、
それはそれはもう恐れ多いほど、
素敵にご紹介いただきました。
ホームベーカリーパン祭り【第1回 ホームベーカリーパンサークル】 - ズボラ主婦の覚書
何をつくってもプロのようなお手並みの
葉月さん (id:s-kumakuma）のパンと並べられ、
いい意味でゾクッヒヤッとしましたが、
さすがhanaさん、見事にまとめてくれました。
お誕生日パンでお祝いまでしていただいちゃって、
嬉しすぎて、食いつくように見ました。
なんの特別感もない我が家の素朴なパンと、
なんの華やかさもない私のブログを
あんなに彩ってくれるhanaさんに
感謝と羨望がとまりません！！ありがとう♪
さてさて、今朝の朝ごはん。
冷凍パンをカリッと焼いて。
昨日のお昼と同じように見えるけど、
こちらは正真正銘、モーニングです♪