そのまま食べてもよし、絞ってもよし、様々な料理に欠かせないレモンは、お口の酸っぱいお友達な柑橘系である。
だが最初からレモンだったわけではないようだ。
ゲノム研究によって、レモンはシトロンとダイダイの交配種であることが判明したという。
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レモンの歴史
柑橘類ミカン属(シトラス)は長い歴史があり、4000年以上も前から存在したと言われている。
だが原種としては、中国原産のマンダリン(Citrus reticulata)、マレーシアとマレー諸島に生えるブンタン(Citrus maxima)、北インドのヒマラヤ山脈の斜面に育つシトロン(Citrus medica)の3種がほとんどを占めていたという。
これらの種が中東やヨーロッパに持ち運ばれると、交雑や交配が進み、様々な種が誕生したことがその後の研究により明らかとなった。
その結果誕生したのが、シトロンとダイダイを交配したレモン、ブンタンとオレンジを交配したグレープフルーツ、マンダリンとブンタンを交配したオレンジだ。
レモンは既に2世紀後半に誕生していたようだが広く栽培は行われておらず、主に観賞用の植物として使用されていた。
レモンが農作物として登場する最初の文献はアラブの10世紀の書物と言われている。ヨーロッパで初めてのレモンの栽培は、15世紀半ばにジェノバで始まったと言われている。
1493年にアメリカ大陸を渡り、そして現在世界中で愛される果物となったのである。
植物の世界は、異種交配やら自然交雑やらで、ややこしいことになってるのは知っていたが、やはりレモンも、最初からレモン~(ドラえもん風)ではなかったようだね。
この雑学は海外掲示板のトピックにあがったもので、
これに関する人々の反応は...
nbapat:References:en.wikipedia / Citrus_taxonomy / sciencedaily / reddit
なるほど。レモンが我々に生命を与えたわけではなく、我々がレモンに生命を与えたのか
he_one-eyed_eye:
そして我々はレモネードを作った。生命の水をな。
Ssyl:
神Ex:シトラス革命
314314314:
フランス語ではレモンをシトロンっていうよ
Matroe1:
アイスランドだとシトロナだな
Ub3ros:
フィンランドではシトゥルナ
RoyceCoolidge:
なるほどシトロエン
Lord-of-Lordran:
自然の浮気の産物がレモンか。感慨深いな
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コメント
1. 匿名処理班
日本の米だって品種改良の歴史だからなぁ
2.
3. 匿名処理班
面白いなあ
4. 匿名処理班
麦なんてもっとずっと
5. 匿名処理班
レモンをミカンみたくバラしてテレビ見ながら丸ごと食べちゃうようなツワモノって世の中にいるもんかね?
6. 匿名処理班
何サラリとフランス自動車メーカー入れてんだw > シトロエン
7. 匿名処理班
次は桃先輩とセクースさせれば甘酸っぱいピーチレモンちゃんが生まれそうだな
8. 匿名処理班
ほう?レモンがシトラスとダイダイの掛け合わせだったとは
9. 匿名処理班
唾液、半端ない!
10. 匿名処理班
シトロンと言うとリボンシトロンなイメージのオレ、オッサン。
11. 匿名処理班
そりゃ柑橘類(というか、現在ある作物)の殆どは品種改良種。
12. 匿名処理班
交配、品種改良による変化に抵抗がないなら
遺伝子組み換えももっと受け入れてもいいと思うんだけどあんまり浸透してねーな
13. 匿名処理班
難しい事はよくわからないけど
とりあえず君のカラアゲに絞っておいたから
14. 匿名処理班
バナナは木ではなく草
イチゴは果物ではなく野菜
15. 匿名処理班
日本でもデコポンだの、新種の柑橘類は出て来ているよね?
(これから先にも、色々と出て来るという事なのか?)
16. 匿名処理班
この書き方を読む限り、
自然交雑で偶然生まれたというわけではなくて、
人為的な交雑で生み出された品種なのか
17. 匿名処理班
そして日本では
リボンシトロンとなった
18. 匿名処理班
こういう身近にあるもののルーツを辿っていくのは面白いね
19. 匿名処理班
まさに『橘(タチバナ)化して枳(カラタチ)となる』だね。
意味:人はその土地・境遇によって性質が変わることのたとえ
橘は長江の南に植えれば橘(タチバナ)、長江の北に植えると枳(カラタチ)となる。 葉の形は似ているが、その実の味は全く違うことから。
20. 匿名処理班
※4国産レモン樹で完熟させたら
実食えるよ 旨いよ~
21. 匿名処理班
よく考えるとレモンって不思議な立ち位置だよな
他の果物と違って果肉ムシャムシャ食べるものじゃないし
かといって果汁をそのままゴクゴク飲むものでもない
スパイス的な物というのも変だけど調味料というのもなんか変
そんな独特のものが必要だから交配を進めて今に至ると思えばなんとなく納得
22. 匿名処理班
なるほど、柑橘類ってアジアのものだったのか
23. 匿名処理班
マンダリン×ブンタンでオレンジになり、オレンジ×ブンタンでグレープフルーツか…結果的に戻し交配になってるな
ダイダイは、何の交配種なんだろう
24. 匿名処理班
シトロンはレモンとは違う植物なんだな、初めて存在を知った
フランス語だとレモンがシトロンだから、ものすごく紛らわしい
色々調べてたら、クエン酸の「クエン」がシトロンのことだとわかってビックリした
25. 匿名処理班
知らんかった!(*゚▽゚*)
26. 匿名処理班
クリームシトロン
27. 匿名処理班
シトロンと聞くと
「シトロンの花の香り 野辺に流れて漂う」
なんて歌詞を思い出す
28. 匿名処理班
※5
吉田沙保里さんがご懐妊の際にはきっと
29. 匿名処理班
※12
遺伝子組換えと交雑育種では全く意味が違う。