2018-07-30

ざる蕎麦、ざるうどんのいい食べ方ある?

雪平鍋で200g茹でて、100均でかったプラスチックのザルとボールで流水で冷やして濃縮めんつゆに氷と水、薬味チューブわさびしょうがで食べてる。

包丁はないんだけど、普通スーパーで売ってるやつで、これを入れるといいよとかある?

今はたまに惣菜テンプラ買って着て一緒に食べるくらい

  • anond:20180730152848

    正しいだしの取り方をネットで見て自前で山車を作ったほうが良い

    • anond:20180730153202

      自前で山車を作るとか、洛外の方はびっくりするような大きな夢があってよろしおすなぁ。

      • anond:20180730153815

        低コストが売りの某チェーンも山車は自前で作ってるよ 加工食品ではフレッシュさが出ない

        • anond:20180730154234

          山車はフレッシュさよりも伝統でどれくら発酵させたかの方が価値が高くならんかい

  • anond:20180730152848

    キムチ、味付け海苔、すりゴマ、ごま油、ラー油、粗挽きソーセージなどなどを組み合わせて食べてる

  • anond:20180730152848

    いや、その状態はほぼ完成形だな。それでいい。いなばタイカレーを投入したり、、出汁に鯖缶をぶち込む技もあるが、これらは邪道も楽しむ域になってからじゃないとおススメできな...

  • anond:20180730152848

    山菜(パックになっている調理不要のもの) 大根おろし(加工済みのもの) とろろ 万能ねぎ(加工済み) 冷凍みじん切り玉ねぎ 肉(そばと一緒に茹でちゃう) 納豆 なるべく未加工、...

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