こんにちは、はみ子です(^^♪
夏バテしないように・・・と言っていたのに
私がやられてしまいました(T_T)
息子のお迎え前に更新しようとパソコンに向かいたいのに頭痛がひどく、食欲も出ず、吐き気まではなかったですが、とても更新できる状態ではなく、横になる感じでした<(_ _)>
そんな状態でも食事の用意をしなきゃと冷蔵庫を確認したら
コレしかなかった(´ﾟдﾟ｀)
買い物に行く時間もなく、この２つで作れるものを検索。
さすがデリッシュキッチン様！！
この２つの食材でできるレシピがありました(^^♪
しょうがのアクセントがとってもよく、厚揚げが入るのでボリューム満点！！
食材も少なく、短時間でできたので、ご紹介します(^^)/
『小松菜と厚揚げのしょうが炒め』
【材料】２人前
- 小松菜 １袋(３００ｇ)
- 厚揚げ １枚(２００ｇ)
- ごま油 大さじ１
(調味料)
- 酒 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- 鶏ガラスープの素 小さじ１/２
- おろししょうが 大さじ１
では、作っていきます！！
①小松菜は一口大に切ります。
②厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
③フライパンにごま油を入れて熱し、厚揚げを加えて、両面に焼き色がつくまで中火で炒めます。
④焼き色がついたら、小松菜を加えて、しんなりするまで炒めます。
⑤しんなりしたら、調味料の酒・しょうゆ・鶏ガラスープの素・おろししょうがを加えて、炒めたらできあがり～(#^.^#)
ごま油の香りが食欲をそそり、しょうがが効いてさっぱり食べれました！
ぜひお試しください(^^♪
それでは(^^)/~~~
