今日の中学生女子弁当はカレーナゲットのおかずボックスです。

週末は私をいたわってくれて「市販のパンを持っていくよ〜」と言ってくれる優しい娘♡
おかげで金曜日だけは少しお酒を楽しむ気持ちにもなれます。ありがたい＾＾


パンだけだと栄養足りないから、おかずボックスの準備。
冷凍ストックしているチキンナゲット、今日はカレー風味にしました〜！

衣にね、カレーパウダーを入れるだけです！この衣にくぐらせて揚げるとカレーナゲットの出来上がり！



付け合わせのジャガバジル。
ちょうど今日はナゲットを揚げた油があったからジャガイモを「なみなみカッター」で切って素揚げしました。



素揚げしたジャガイモを、自家製バジルソースで和えて仕上げに少し塩で味を整えるだけ＾＾（熱中症対策として塩味を少し強めにつけています）



おかずだけでお腹いっぱいになりそうなくらい詰めてしもうたーー（笑）
でも、部活の仲間たちと一緒につまんだりするそうなので、きっと空っぽになって帰ってくるでしょう＾＾



・カレーナゲット＆ソース

・ミニトマトのハニーマリネ

・トウモロコシの塩茹で

・ゆで卵

・チーチク
・ジャガバジル
・マスカット
・みかん


1リットルの水筒とは別に、凍らせたスポーツドリンクも持たせています。
夏休みの部活は朝から夕方までと長いので、こういうのがある方が安心。お昼まではお弁当の保冷剤として使えるしね＾＾



時々、図書室などの涼しい部屋に移動して夏休みの宿題をしたりしながら部活してるんだって。
先生方も色々と熱中症対策をしてくださっていて助かります。

今日も本当に暑いけど、部活頑張れーーー！！！


トイロノートの今日のレシピは電子レンジで作るパン耳ラスクです。



食パンの耳を美味しいおやつに変身！！
電子レンジでサクサクにできちゃいますよ〜！



もちろんパン耳だけでなく、普通の食パンでもオッケー！！
夏休みのおやつ作り、お子さんと一緒に実験感覚で楽しんでいただくのもいいかなと＾＾



大人にはぜひガーリックバターでおつまみラスクを＾＾

レシピはこちらです↓



暑い暑い１週間が終わりますね。
これだけ毎日暑さが続くと身体も心も参ってしまいます。
上手にリフレッシュしたり休息をとったりして、無理なくお過ごしくださいね。

熱中症対策、健康管理、十分お気をつけて＾＾室内の熱中症もすごく多いそうなので、水分とか塩分を摂れてるかこまめに気にしましょう！！楽しい週末を〜！

私はこれから子供部屋にでっかい棚をDIYしまーす！！！
玄関に大量の木材！！汗だく必至（笑）頑張るぞー！！